Tāpat kā mēs esam iemācījušies kādu triku, lai iemācītos gatavojiet gaļu veselīgā un vieglā veidā, mēs tāpat rīkosimies ar zivīm.
Pati par sevi zivs Tas ir daudz mīkstāks un vieglāks ēdiens, taču ar dažiem ļoti vienkāršiem trikiem mēs sasniegsim, ka vārot rezultāts būs veselīgāks, bet paliks tikpat garšīgi un garšīgi.
- Grilēts:
- Eļļu nomainiet, lai zivis pagatavotu ar citronu sulu vai dārzeņu buljonu.
- Sāciet gatavot zivis, kad panna vai režģis ir ļoti karsts, un vispirms vispirms pagatavojiet to uz ādas.
- Veiciet krustu uz ādas, lai tā nekļūtu pārāk mīksta.
- Cepts:
- Pagatavojiet to kā papilotu dārzeņu gultā un iesaiņotu taukainā papīrā. Tas būs garšīgs un ļoti viegls.
- Ja zivju pagatavošanai sagatavojat mērci vai eļļas fonu, nomainiet to ar citronu sulu tāpat, kā to darot uz grila.
Tagad jūs varat pagatavot veselīgas un vieglas vakariņas un maltītes.