Kā uzzināt, vai olšūna ir slikta

Kā uzzināt, vai olšūna ir slikta

Ola ir ēdiens ar tendenci, ka, ja tā nav labā stāvoklī, tā var būt pakļauta saindēšanās gadījumiem, tāpēc un jo īpaši tādos gadalaikos kā vasara, kur ir daudz karstāk, mums jāpārliecinās, vai tā ir piemērota patēriņam pirms lietošanas ēdienreizēs.

Bet…. ¿Kā uzzināt, vai olšūna ir slikta? Bez tam zināt olu kvalitāte como ya os hablamos hace tiempo en Recetin, es fundamental saber si un huevo está bueno o no.

Kā uzzināt, vai ola ir laba

Ja jūs vēlaties mācīties kā noteikt, vai olšūna ir slikta, Ir triks, kas ir ļoti vienkāršs: jums vienkārši jāuzpilda glāze ar ūdeni un jāievieto ola. Kad tā izturas, mēs novērosim:

  • Ja tas ātri nogrimst: Tas ir tas, ka ola ir ļoti svaiga un ir lieliski piemērota tās lietošanai.
  • Ja tas nogrimst, bet paliek taisni:Mēs redzam, ka ola lēnām grimst un paliek apakšā vertikālā stāvoklī. Šajā gadījumā ola nav svaiga, un tā sāk kļūt slikta. To var lietot, bet, ja mēs neesam ļoti pārliecināti, labāk to neēst.
  • Ola peld: Šajā gadījumā ola ir slikta, tāpēc vienkārši izmetiet to.

Kā pārbaudīt olas svaigumu

Olu dzeltenumi sliktā stāvoklī

Arī pēc olšūnas atvēršanas mēs varam uzzināt, vai tā ir svaiga vai ir dažu dienu veca:

  • Ja, ievietojot olu uz šķīvja, tā pārāk neizplešas un dzeltenums ir ciets un labi definēts, ola ir ļoti svaiga.
  • Ja, uzliekot olu uz šķīvja, mēs redzam, ka baltums un dzeltenums visā plāksnē izplešas un dzeltenums ir pilnībā izplūdis, ola nav pārāk svaiga.

Protams, lai pārbaudītu olu svaigumsIr arī citas ļoti vienkāršas metodes. Ne tikai vizuāli, bet arī dzirdami. Lai to izdarītu, jūs varat ienest olu pie auss. Jūs to sakratīsit, lai redzētu, vai tas rada troksni, kas līdzīgs šļakatām. Lai gan jums tas var šķist mazliet dīvaini, tam ir sava loģika.

Kad tā ir svaiga ola, šādam troksnim nevajadzētu parādīties. Bet, kad ola nav tik svaiga kā mēs domājam, tā noveco un gan dzeltenums, gan baltums mēdz nedaudz izžūt, veidojot iekšā sava veida gaisa kabatu. Tāpēc troksnis ir daudz vairāk novērtēts.

Turklāt jūs varat to pagatavot, un jūs arī zināt, vai tā ir svaiga ola, vai nē. Vispirms jūs uzlieciet trauku ar ūdeni uz uguns, un, kad tas vārās, ievieto olas un vāra apmēram 10 minūtes. Tad jūs atdzesēsiet ar ūdeni, lai ieplaisātu olas. Pēc atvēršanas, ja dzeltenums ir labi centrēts, ola ir svaiga. Ja tas ir piestiprināts pie apvalka vienā vai vairākās pusēs, tad tā svaigums atstāj daudz ko vēlamu.

Olu dzeltenuma krāsa

Dzeltenuma krāsa, lai uzzinātu, vai ola ir slikta

Ir cilvēki, kuri atkarībā no dzeltenuma krāsa, viņi uzskata, ka ola var būt slikta vai mazāk svaiga. Nu, mums jāsaka, ka krāsa tam nav izšķiroša. Tas vienmēr būs atkarīgs no vistu veida, kurš to ievietojis. Lai gan skaidrs var mums dot nelielas norādes, ka kaut kas nav kārtībā. Ja tajā ir noteikti zaļgani vai tumšāki plankumi, tad ola jāizmet, jo tas norāda, ka to ir inficējušas baktērijas vai sēnītes. Dažreiz pēc olu vārīšanas un atvēršanas mēs varam atrast smalku līniju zaļganos toņos, taču nav par ko uztraukties, jo ola joprojām ir labā stāvoklī.

Glabājiet tos tajā pašā temperatūrā

Ja jums ir olas ledusskapī, bet kāda iemesla dēļ dažas stundas esat atstājuši, tad aizmirstiet to lietot. Vairāk par visu, jo viņiem vajadzētu palikt tajā pašā temperatūrā. Vienmēr ieteicams atrasties ledusskapī, nevis durvīs. Tā kā šajā vietā var būt vairāk temperatūras izmaiņu.

Lai gan tas šķiet mazliet sarežģīts, tas tā nav. Mums vienkārši ir jāievēro šīs darbības, lai baudītu veselīgu maltīti. Vairāk par visu, jo olās ir daudz barības vielu, kas nepieciešamas mūsu ķermenim. Bet, ja viņi nav optimālā stāvoklī, tad viņi var vērsties pret mums. Izmantojot šos vienkāršos trikus, jūs noteikti vairs nešaubīsities par olu ēšanu.

Mēs ceram, ka ar visiem šiem iemācītajiem padomiem un ieteikumiem kā noteikt, vai olšūna ir slikta.

Un tagad, kad jūs zināt, kā noteikt kvalitatīvus, mēs iesakām šo garšīgo recepti:


Atklājiet citas receptes: Olu receptes, Ēdienu gatavošanas padomi

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

9 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Dany dans teica

    vienmēr gribu to zināt .. paldies ..

  2.   Pinguiabrams teica

    Es vienmēr domāju, ka, ja ola peld, tas notika tāpēc, ka iekšā atvērās cālis un tas izdega un peldēja ... XD

    1.    Džeiks20318 (JakeTheDog) teica

      XDD. Es domāju tāpat.

  3.   ANDREA teica

    Es ievietoju olu ūdenī, un tā ātri nogrima, bet, atverot, tā bija sapuvusi.

  4.   Mīļotais Kondojs teica

    ļoti interesantas viņa receptes un padomi. Paldies.

  5.   sandra teica

    Paldies! Es biju ļoti noderīgs, lai pagatavotu dažas olas, es izdarīju šo padomu no ūdens, un tās pilnībā nogrima !! Paldies.

    1.    Ascen Himenez teica

      Mēs esam ļoti laimīgi. Paldies Sandrai!

  6.   MARTA LŪCIJAS MORĀLES teica

    Paldies par šo informāciju, kas man ļoti noderēs ikdienas ēdiena gatavošanā.

    1.    Ascen Himenez teica

      Mēs priecājamies, ka tas jums ir bijis noderīgs.
      Apskāviens!