Gliemeži mandeļu mērcē, ar pirkstiem!

Starteri4 cilvēki
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (46 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Šī ir recepte no tiem, kas tiek baudīti, jo to ēd ar rokām. Ar īkšķi un rādītājpirkstu mēs baudām gliemežu ar gliemežu. Jūs jau zināt, kā dzert mērci, gatavojot mazas laiviņas! Nevilcinieties, šajā nedēļas nogalē sagatavojiet tapas tiem bērniem, kuri mīl gliemežus.

Ja gliemeži tiek audzēti saimniecībā, viņiem tas nebūs vajadzīgs tik daudz mazgāti kā savvaļas, tāpēc mēs varam ietaupīt soli turot miltos, un mēs tos mazgājam tieši ar ūdeni, sāli un etiķi.

Gliemeži mandeļu mērcē

Drukas recepte

Ja jums garšo gliemeži, jums patiks šī gliemežu mandeļu mērcē recepte. Jūs mērcēsiet mērci atkal un atkal, jo tā ir bagāta

Gliemeži mandeļu mērcē
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: starteri
  • Porcijas: 4
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • Mazo gliemežu maiss
  • 1 liels pavasara sīpols
  • 3 ķiploku daiviņas
  • 2 nogatavojušies tomāti
  • 1 čilli
  • laba sauja mandeļu
  • sauss pipars
  • cietas maizes gabals
  • melnie pipari
  • 1 čilli
  • piparmētru
  • eļļa
  • sāls

Sagatavošana

  1. Kad gliemeži ir labi attīrīti no netīrumiem un gļotām, ievietojam tos katlā ar aukstu ūdeni un liekam uz ļoti mazas uguns, līdz tie noņem ķermeni, un tad mēs paaugstinām siltumu līdz maksimumam. Katlu pārklāj un atkal patur uz lēnas uguns 30 minūtes.

  2. Atsevišķā kastrolis sautē smalki sagrieztu sīpolu, sasmalcinātu ķiploku un sasmalcinātu čilli (ja mēs vēlamies receptei piešķirt pikantu pieskārienu), un, kad viss ir sautēts, pievienojiet rīvētu vai sasmalcinātu tomātu. Pievieno sāli un piparus un vāra uz mazas uguns, līdz tomātu sula samazinās.

  3. No otras puses, mēs apcepam mandeles, žāvētus piparus un maizi. Mēs to iztukšojam javā un labi sasmalcinām. To var sasmalcināt arī gaļas mašīnā. Mēs pievienojam misu iepriekšējai mērcei.

  4. Gliemežus nokāšam un pievienojam mērcei kopā ar daļu no buljona, līdz sasniedzam vēlamo mērces biezumu.

  5. Visbeidzot, mēs pievienojam dažus piparmētru zariņus un sautējam vairākas minūtes.

Attēls: Laforquetaelx


Atklājiet citas receptes: Starteri, Bērnu ēdienkartes

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.