(20 balsis)
Ielādē ...
Varbūt pēc tam, kad esat pagatavojis un atdzisis dažu kroketu mīklu, jūs pamanījāt, ka tā ir bijusi maz konsekventa. Tādā gadījumā kroketu veidošana ir sarežģīta, vai ne? ... Nu, šeit šodienas recepte var būt noderīga: mēs to izmantosim, lai sagatavotu lieliskas receptes krējuma spināti.
Mums būs tikai tvaicēt spinātus, atkārtoti uzsildīt bechamel un, visu sajaucis, izcep.
Kraukšķīgā daļa netrūks, pateicoties dažiem tradicionālajiem kukurūzas pārslas sasmalcināts ar žāvēti aromātiskie augi. Ko jūs vēlaties būt tradicionālākam? Nu, izmantojiet rīvmaizi, un tas būs tikpat labi.
Kā izmantot kroketu mīklu, kas ir bijusi šķidra
Risinājums, lai izmantotu kroketes mīklas priekšrocības, ja tā ir bijusi pārāk mīksta.
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: dārzeņus
- Kalorijas: 300
- Porcijas: 4-6
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 300 g svaigu spinātu
- 400 g bešamela kroketēm, kas nav labi sabiezējusi
- Kukurūzas pārslas vai rīvmaize
- Parmezāns
- Aromātiskie augi
Sagatavošana
Mēs mazgājam spinātus.
Mēs tvaicējam spinātus, tvaikonī vai pat katliņā, lai pagatavotu makaronus, katliņā ieliekot nedaudz ūdens un virsū spinātus.
Kad ūdens sāk vārīties, spināti būs gatavi pēc dažām minūtēm.
Mēs izmantojam šo laiku, lai kroketes mīklu uzkarsētu plašā pannā.
Kad besamels ir karsts un spināti ir pagatavoti, mēs tos ievietojam pannā, kur mums ir bekamels.
Labi samaisa un vāra dažas minūtes.
Mēs ievietojam savu maisījumu mazā traukā, kas ir piemērots krāsnī. Uz virsmas sarīvējam parmezāna sieru.
Mēs apkaisa sasmalcinātas rīvmaizes vai kukurūzas pārslas, kuras mēs varam aromatizēt ar sausiem aromātiskiem augiem.
Cepiet 190 ° temperatūrā 10 minūtes vai līdz mēs redzam, ka virsma ir zeltaina.
Vairāk informācijas - Viegli vistas tīrradņi, viņi iet krāsnī