Mēs gatavojamies sagatavot a empanada, veicot ļoti dažus soļus. Mēs izmantosim dabisko tomātu, kuru mēs paši sarīvēsim. Mēs ievietosim arī citas sastāvdaļas: konservētus zirņus, neapstrādātas velmētas sēnes, tunci un cieti vārītu olu.

Lai atvieglotu mūsu dzīvi, mēs to izmantosim divas kārtainās mīklas loksnes no kuriem mēs atrodam atdzesētā sadaļā. Bet mīklu mēs varam pagatavot paši, ja mums ir maz laika. Šeit es tevi atstāju recepte gadījumā, ja uzdrīksties.

Jūs varat sagatavot šo pīrāgu uzkodu, vakariņām, kā aperitīvu vai pamatēdienu. Tāda recepte kā šodien vienmēr jums pateiks.

Kārtainās mīklas pīrāgs ar tunci un sēnēm

Drukas recepte

Oriģināls un ļoti bagātīgs kārtainās mīklas pīrāgs ar tunci, cieti vārītu olu un sēnēm.

Kārtainās mīklas pīrāgs ar tunci un sēnēm

Empanada de hojaldre con atún y champiñones

Ascen Himenez

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: uzkodas
Porcijas: 8

Pagatavošanas laiks: 10M
Gatavošanas laiks: 30M
Kopējais laiks: 40M

Sastāvdaļas

2 kārtainās mīklas loksnes, apaļas
1 tomāts
50 g konservētu zirņu
200 g tunča neapstrādāta augstākā labuma olīveļļā
2 cieti vārītas olas
50 g sagrieztu sēņu
Šļakatas neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas
Sal
Nedaudz piena mīklas sukošanai

Sagatavošana

Mēs izklājam vienu no kārtainās mīklas loksnēm.
Mēs mazgājam tomātu un sarīvējam uz kārtainās mīklas.
Mēs to sadalām pa visu virsmu.
Mēs uzliekam zirņus uz augšu.
Arī tuncis.
Mēs sasmalcinām cieti vārītas olas un sadalām pa sastāvdaļām, kuras mēs jau esam ievietojuši.
Pievieno sagrieztas sēnes.
Mēs pievienojam pilienu neapstrādāta augstākā labuma olīveļļas un arī nedaudz sāls.
Mēs izklājam otru kārtainās mīklas lapu uz visām sastāvdaļām.
Mēs blīvējam sānus.
Centrā izveidojam bedrīti un arī ar dakšiņu caurduram kārtaino mīklu.
Mēs krāsojam virsmu ar nedaudz piena.
Cepiet 180 ° temperatūrā (iepriekš uzkarsētā krāsnī) apmēram 30 minūtes.