(14 balsis)
Ielādē ...
Pēdējā laikā, kad man jāgatavo ātrs deserts ģimenes salidojumam, es dodos uz pudiņi, viņi ir ļoti vienkārši darīt, un viņiem patīk praktiski visi, tāpēc viņi ir pārliecināti. Tos var pagatavot arī daudzos aromātos, un pēdējais, ko sagatavoju, bija kafijas pārslu kas mīlēja visus.
Šis flan ir izgatavots ar iebiezinātu pienu, kas piešķir flanim krēmīgumu un saldumu, padarot to neatvairāmu!
Kafijas pārslu
Nekļūdīgs deserts, flan. Uzziniet, kā to pagatavot, izmantojot mūsu recepti.
- Barbara Gonzalo
- Receptes veids: postre
- Porcijas: 8
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 3 olas
- 250 gr. kondensētais piens
- 250 gr. piens
- 1 vai 2 tases espresso kafijas (atkarībā no garšas intensitātes)
- Šķidra konfekte
Sagatavošana
Krekinga olas traukā.
Pievieno iebiezināto pienu un puto ar manuāliem vai elektriskiem maisītājiem vai maisītāju, līdz viss ir kārtīgi samaisīts.
Pievieno pienu un turpina sist.
Visbeidzot pievienojiet kafiju un sakuliet, līdz tā ir pilnīgi integrēta.
Flaneru dibenu pārklāj ar šķidru karameli.
Izplatiet maisījumu, ko mēs esam sagatavojuši flaneros.
Novietojiet flaneras traukā, kurā mēs būsim ievietojuši ūdeni, lai tie būtu izgatavoti Bain-Marie.
Liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 ° C, un cep apmēram 50 minūtes, līdz tās ir sastingušas.
Ļaujiet tai sasilt, atdzist ledusskapī un pasniedzot atlocīt.
Atzīmes
Ja gatavošanas procesā mēs redzam, ka virsma ir pārmērīgi brūna, mēs varam tās pārklāt ar alumīnija foliju līdz vārīšanas beigām.