(16 balsis)
Ielādē ...
Kartupeļu biezeņa pagatavošana ir ļoti vienkārša, it īpaši, ja mums ir virtuves piederums, kuru es jums parādīju fotoattēlos. Tas kalpo kartupeļu biezeni pēc tam, kad tas ir pagatavots, un viena no tā priekšrocībām ir tā, ka mēs to varam izdarīt katliņā, kurā esam pagatavojuši kartupeļus, tādējādi izvairoties no vairāku podu netīrīšanas.
Bet mūsu biezenim šodien ir vēl viena iezīme: mēs gatavojamies likt Parmezāns sarīvē. Tas jums piešķirs izcilu garšu un padarīs to par pilnīgāks biezenis, lieliski piemērots bērniem.
Man patīk pievienot neapstrādāta olīveļļa tieši pirms pasniegšanas. Jūs varat mierīgi aizstāt tējkaroti sviesta.
Kartupeļu biezenis ar parmezānu
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: dārzeņus
- Kalorijas: 140
- Porcijas: 6
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 kg kartupeļu
- Piens
- 1 lauru lapa
- Muskatrieksts
- Parmezāns
Sagatavošana
Mēs mazgājam un mizojam kartupeļus.
Mēs tos sagriež šķēlēs un ievieto kastrolī. Mēs tos pārklājam ar pienu.
Mēs ieliekam lauru lapu.
Mēs ieliekam kastroli uz uguns un pagatavojam kartupeļus. Apmēram pēc 20 minūtēm tie tiks pagatavoti.
Kad kartupeļi ir mīksti, noņemiet lauru lapu un, ja uzskatām, ka tas ir nepieciešams, nedaudz piena no vārīšanas. Mēs neizmetam šo pienu gadījumā, ja mums tas vēlāk jāpievieno.
Kartupeļus mēs sasmalcinām pašā kastrolī.
Mēs pievienojam rīvētu parmezāna sieru.
Mēs biezeni sarīvējam nedaudz muskatrieksta.
Pievienojiet neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas šļakatu un kārtīgi samaisiet.
Mēs kalpojam nekavējoties.
Vairāk informācijas - Parmezāna siera čipsi