Name: Apģērbti kartupeļu un astoņkāju salāti
Yield: 4
Cuisine: Tradicional
Ingredients: 400 gr mazu kartupeļu; 500 gr vārīta astoņkāja; 1 salātu galva; 6 ēdamkarotes olīveļļas; 2 ēdamkarotes vīna etiķa; 2 ēdamkarotes medus; sāls; Pimienta; Pētersīļi

Šodien rītu sāksim ar gardu kartupeļu un astoņkāju salāti, super forši šīm karstajām dienām. Tā ir recepte, kuru ir ļoti viegli pagatavot un kuru ir spēcīgi izmantot kā galveno ēdienu vai kā garnējumu, lai pievienotu labu zivi.

Apģērbti kartupeļu un astoņkāju salāti

Drukas recepte

Šodien mēs sāksim rītu ar gardiem kartupeļu un astoņkāju salātiem, kas ir super svaigi šajās karstajās dienās.

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: salāti
Porcijas: 4

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

400 gr mazu kartupeļu
500 gr vārīta astoņkāja
1 salātu galva
6 ēdamkarotes olīveļļas
2 ēdamkarotes vīna etiķa
2 ēdamkarotes medus
sāls
Pimienta
Pētersīļi

Sagatavošana

Uzliek katlu uz uguns un pievieno divus litrus ūdens un divas ēdamkarotes sāls. Kad ūdens sāk vārīties, pievienojiet nomazgātus kartupeļus un vāriet, līdz tie ir mīksti.
Kamēr kartupeļi gatavojas, sagrieziet astoņkāju šķēlēs un sagatavojiet mērci.
Bļodā sajauc eļļu, etiķi, medu, pētersīļus, sāli un piparus. Visu samaisa, līdz visas sastāvdaļas ir sajauktas.
Kad redzat, ka kartupeļus saduram un tie iet cauri bez problēmām, noņemam no uguns (apmēram 35 minūtes). Kad tie ir silti, mēs tos nomizojam un sagriežam uz pusēm vai ceturtdaļās, kā mums patīk. Mēs tos ievietojam lielā traukā. Pievienojiet astoņkājus un mērci.
Mēs visu samaisām un pasniedzam mūsu astoņkāju salātus ar dažiem salātu pumpuriem.

Recetín

Apģērbti kartupeļu un astoņkāju salāti