Vai jūs zināt, kas ir kokots? Visiem, kas nezina, kas tas ir, protams, jau redzot attēlu, jau ir ienācis prātā gatavošanas veids, kāds bija mūsu vecmāmiņām. Nu, kokots ir a panna, kas izgatavota no stiklota čuguna. Un vai tu man pateiksi ... vitri ko? Stiklveida nozīmē to dramatiski pārraida siltumu, uzturot pārtiku vienmēr pareizu, tas ilgāk uztur siltumu un arī to, ka to ir ļoti viegli notīrīt.
Un kā es teicu: kokots nav mūsdienu izgudrojums, atgriežoties tā parādīšanās gadā, 1925. gadā, Francijā, tāpēc noteikti domājat redzēt, kā vecmāmiņas gatavo ēdienus ar šīm ļoti noderīgajām pannām.
Kokotes tie pielāgojas visu veidu siltuma avotiem, ieskaitot indukciju, ir īpaši ieteicama šāda veida avotiem, krāsnīm un bārbekjū. Un mēs varam tos izmantot sautējumi, sautējumi, pākšaugi, zupaini rīsi un pat maize!
Nāk ar vāks, kam var būt divu veidu pogas. Viens nosaukts melnā fenola, tas sasniedz maksimumu 190ºC cepeškrāsnī un vēl viena poga, kas izgatavota no nerūsējošā tērauda un to var izmantot jebkurā temperatūrā.
Kas attiecas uz viņu cenām, piemēram, tiešsaistes veikalā Cooking TKC, tās atradīsit no 149 eiro par 22 cm kokotu. Ieslēgts Amazone, 24 cm kokotes cena ir 128,09 eiro vai Seleqto no 51 eiro dažādos izmēros.
Vai tu zināji kokotu? Vai esat gatavojis ar to recepti?