Heka klimpas bērniem

Zivis4 cilvēki
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (40 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Zivis bieži ir lielākais ienaidnieks mazajiem mājā. Šīs kotletes, kuras mēs šodien esam sagatavojuši, ir ļoti viegls ēdiens, jo tajās ir maz kaloriju un tauku.

Heka kotletes

Drukas recepte

Zivis bieži vien ir liels ienaidnieks mazajiem mājās, taču šī Heka kotlešu recepte viņus iepriecinās, garantēti!

Heka kotletes
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: pescados
  • Porcijas: 4
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 500 gr heka muguras
  • 1 ola
  • 50 ml pilnpiena
  • 100 g novecojušas maizes
  • Milti pārklājumam
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 1 ķekars pētersīļu
  • 1 Cebolla
  • 150 ml Jerez vīna
  • Zivju zupa
  • Olīveļļa
  • Sal

Sagatavošana

  1. Notīram zivis un sagatavojam heka gurnus. Noņemam centrālo kaulu (kuru atstāsim rezervētu, lai pagatavotu zivju buljonu mērcei).

  2. Uzkarsē katliņu ar ūdeni, heka kaulu, sāli un nedaudz pētersīļiem. Ļaujiet visam pagatavot apmēram 30 minūtes, pēc tam izkāš un rezervē buljonu.

  3. Tvertnē mēs ievietojam novecojušo maizi, kas samērcēta ar pienu un 50 ml vīna.

  4. Zivi sagriežam kubiņos un ieliekam traukā. Mēs pievienojam olu, pētersīļus un sāli. Mēs pievienojam maizi labi iztukšotam maisījumam. Visas sastāvdaļas labi samaisām un sasmalcinām ar blendera palīdzību.

  5. Mēs ar rokām veidojam bumbiņas un atstājam tās rezervētas avotā.

  6. Miltu kotletes un atstājiet tās rezervētas.
    Mērcei mēs sagriež ķiplokus un sīpolus mazos gabaliņos. Mēs ieliekam katliņā apmēram 4 ēdamkarotes olīveļļas un pievienojam sasmalcinātu sīpolu un ķiploku. Visu sautē, līdz sīpols ir caurspīdīgs.

  7. Pievienojam vīnu, kas mums ir palicis, un sāli. Mēs ļaujam visam gatavoties, līdz alkohols iztvaiko (apmēram 5 minūtes). Pievieno zivju buljonu un ļauj visam gatavoties vēl 10 minūtes.

  8. Cepšanas traukā ar nedaudz olīveļļas mēs cepam kotletes, līdz tās ir zeltaini brūnas, tiklīdz tās ir, mēs tās uzliekam uz absorbējoša papīra, lai novērstu lieko eļļu.

  9. Mēs pievienojam kotletes katlā, kurā gatavojam mērci, un visu vāra vēl 10 minūtes.


Atklājiet citas receptes: Zivju receptes

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.