(19 balsis)
Ielādē ...
Mēs jau varam atrast cidonijas, tāpēc ir pienācis laiks tās pagatavot, lai baudītu tās visu ziemu. Šodien esmu sagatavojusi a krēmveida cidonija, lieliski noder kā smērējums uz grauzdiņiem vai maizītēm.
Tā ir viena no ideālajām receptēm Thermomix vai virtuves kombainā Līdzīgi. Un es saku, ka tie ir ideāli piemēroti šīm mašīnām, jo mēs izvairāmies no šļakatām.
Soli pa solim fotoattēli var redzēt, kā tas notiek. Šeit ir saite uz recepti. cidonijas gaļa katlā vai katliņā, ja jums nav virtuves kombaina.
Krēmveida cidonija Thermomix
Cidoniju uzklājums
- Ascen Himenez
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: uzkodas
- Kalorijas: 135
- Porcijas: 20
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 800 g cidoniju, ar mizu un gabalos, bez sēklām.
- 700 g brūnā cukura
- 1/2 citrona sula
Sagatavošana
Cidonijas kārtīgi nomazgājam, jo gatavojamies gatavot ar mizu.
Mēs ieliekam glāzē 400 g cidoniju.
Pievieno labu šļakatu pusi citrona un 350 g cukura.
Programmējam 20 sekundes, progresīvais ātrums 5-10.
Izņem no glāzes bļodā un rezervē.
Tagad ielieciet glāzē pārējos 400 g cidoniju, otrus 350 g cukura un pārējo sulu no puscitrona. Programmējam vēlreiz 20 sekundes, progresīvais ātrums 5-10.
Ielieciet cidoniju, ko mēs sasmalcinājām pirmajā solī, atpakaļ glāzē.
Uzliekam vāku. Krūzes vietā ievietojam grozu un programmējam 30 minūtes, 100º, ātrums 5.
Ar lāpstiņu nolaižam to, kas palicis uz sienām un uz stikla vāka. Tagad mēs ieprogrammējam 15 minūtes, 100º, ātrums 5.
Kad tas ir gatavs, ielieciet to traukā un ļaujiet atdzist, vispirms istabas temperatūrā.
Pēc pāris stundām tuppertraukam uzliekam vāku un turam ledusskapī.
Pēc apmēram četrām stundām tas būs gatavs.
Vairāk informācijas - Mājas cidoniju gaļa