Krapfena vai Berlīnes bumbas, pildīti virtuļi?

Bērnu ēdienkartes12 cilvēki
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (12 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Viņi nāk pie Recetín gardās Berlīnes bumbiņas. Tas ir salds vācu deserts vai uzkoda, kas pagatavota no ceptas mīklas, kas pildīta ar KRĒSLES KRĒMS. Tie ir līdzīgi XUXOS vai FRITTERI Spāņu tauta. Arī ne tikai krēms Mēs tos varam pildīt ar ievārījumu, krējumu vai šokolādi. Vai jūs varat iedomāties kaut ko citu, pat sāļu?

Krapfen vai Berlīnes bumbas

Drukas recepte

Turpiniet un sagatavojiet šo recepti Krapfen vai Berlīnes bumbiņām, vācu saldumam, kas jums noteikti patiks.

Krapfen vai Berlīnes bumbas
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: bērnu ēdienkartes
  • Porcijas: 12
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 250 gr. mīklas milti
  • 50 gr. sviesta
  • 13 gr. Presēts vai maizes raugs (atdzesēts)
  • 120 ml. silts piens
  • 1 ola
  • 1 šķipsniņu sāls
  • olu krēms
  • cukurs

Sagatavošana

  1. Mēs sākam ar raugu izšķīdināšanu siltā pienā un ļaujam tam nostāvēties apmēram 5 minūtes, līdz tas sāk burbuļot.

  2. Kamēr sajaucam miltus ar cukuru, olu un sviestu.

  3. Tagad pamazām pievienojam pienu un mīcam, līdz iegūstam elastīgu un gludu mīklu.

  4. Veidojam bumbiņu un ļaujam 1 stundu palielināties apjomā siltā vietā (piemēram, cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī, kas ir izslēgta).

  5. Tad atkal mīcam un veidojam bumbiņas.

  6. Nedaudz sasmalciniet tos ar pirkstiem un novietojiet tos atsevišķi vienu no otra uz paplātes, kas pārklāta ar īpašu nepiedegošu cepampapīru. Ļaujiet tiem atkal uzrūgt apmēram 30 minūtes.

  7. Pēc atpūtas laika tās apcepam karstā eļļā, līdz bumbiņas ir zeltaini brūnas.

  8. Ļaujiet tiem notecināt un nedaudz sasilt un atveriet tos uz pusēm.

  9. Piepildiet tos ar krējumu, aizveriet tos un pārklājiet ar cukuru.

attēlu: Pārdomātāji


Atklājiet citas receptes: Bērnu ēdienkartes, Deserti bērniem

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   ANIP teica
    dara 11 mēnešiem

    Tie izskatās garšīgi, es paskatīšos, vai es tos pagatavošu šodien.
    Paldies, ka dalījāties ar recepti

    Atbildēt uz ANIP
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 10 mēnešiem

      Lieliski! Pateicoties tev.

      Atbildiet Ascen Jimenez