Ja mēs tos apcepam, tie būs kraukšķīgi, noteikti jā, bet tie būs arī lieliski cepeškrāsnī apbrūnināts un mēs piegādāsim ķermenim pusi no pusi kaloriju. Turklāt mīklu mēs darām tikai ar olu baltumu (Jūs pat varat to atrast jau iesaiņotu visos lielveikalos), tāpēc, ja holesterīns ir problēma, izmantojot šo recepti, jūs varat sevi godināt. Kāda mērce mērcēšanai?

Cepti panēti cukini

Drukas recepte

Šie ceptie cukini ir garšīgi un ļoti kraukšķīgi

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: dārzeņus
Porcijas: 8

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

4 vidēji cukini
Maizes drupatas (labāk, ja mājās gatavo), lai pārklātu
2 olu baltumi
Sal
Pimienta
Nerafinēta olīveļļa
Rīvēts parmezāns (pēc izvēles)

Sagatavošana

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Cukini labi nomazgā un nosusina; Sagrieziet ne pārāk plānu, ne pārāk biezu, bet atstājiet ādu.
Sakārtojiet baltumus dziļā traukā un citā rīvmaizē, kas sajaukta ar nedaudz sāls un pipariem.
Nedaudz sāliet cukini šķēles un izlaidiet tās caur balto un pēc tam caur rīvmaizi.
Novietojiet tos uz cepešpannas, kas izklāta ar taukainu papīru vai silikona loksni, ūdeni ar olīveļļas diegu un cep 200 ° C temperatūrā līdz zeltaini brūnai (15-20 minūtes); jūs varat tos apkaisīt ar nelielu rīvētu parmezānu, ja jums tas patīk pirms cepšanas.

Piezīme: lai iegūtu pilnīgāku gurkstēšanu, jūs varat vienādās daļās sajaukt rīvētu pabu ar auzu pārslām.

Recetín

Cepti sasmalcināti cukini: kraukšķīgi, ļoti kraukšķīgi

Cepti panēti cukini

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi