Daudzas filmas satur reālu filmu ēdieni, nekad labāk neteica. Filmā "Krusttēvs" ir aina, kurā Pēteris Klemenca ne tikai sagatavo, bet soli pa solim izskaidro recepti pelmeņi bagātīgā un viegli pagatavojamā tomātu mērcē. Receptes žēlastība ir tajā sarkanvīna pieskārienā un ļaujot tomātam cept ļoti lēni.

Krusttēva kotletes

Drukas recepte

Sagatavojiet Krusttēva kotlešu kopiju un izbaudiet filmas garšu

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: gaļa

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

24-30 kotletes
2 ķiploku daiviņas
300 ml. sasmalcināts tomāts
1 kaste ķiršu tomātu
sarkanvīna šļakatiņa
sāls
šķipsniņa cukura
neapstrādāta olīveļļa
svaigs baziliks

Sagatavošana

Sākam ar to, ka malto ķiploku liekam pannā ar eļļu un sautējam dažas sekundes, lai nepieņem krāsu.
Uzreiz pārberam sasmalcināto tomātu, nedaudz sāli, un ļaujam cepties, līdz mērce sakoncentrējas.
Tātad, mēs ielejam šķipsniņu cukura un iepriekš vārītas kotletes (ceptas vai vārītas) vai jēlas (to pagatavošana prasa maz laika). Ielejiet šļakatu sarkanvīnu un ļaujiet mērcei samazināties.
Apmēram piecas minūtes pirms sautējuma noņemšanas no uguns pievieno sasmalcinātus tomātus, lai tie nedaudz mīkstina.
Garšojiet ar sāli un cukuru un pasniedziet ar baziliku.

Recepte iedvesmojusies no latanadelgusto y cepti kakla kauli

Recetín

Krusttēva kotletes

Krusttēva kotletes

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi