Kukurūzas maize: pūkaina mīksta kukurūzas maize (pagatavota 25 minūtēs)

Starteri
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (37 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

El cornbread Tā ir recepte no Amerikas gastronomija (ļoti raksturīga dienvidiem)
ietvarā "Ātrie maizes" jo tai nav nepieciešama iepriekšēja fermentācija. Tas faktiski ir par maisījums starp sāļu kūku un maizi, ideāli piemērots gaļas pavadīšanai ar mērcēm, tradicionālajām gaļām un trim, zupām vai vienkārši tās iesmērēšanai ar nelielu sviestu. Esiet piesardzīgs, jo, pat ja tajā ir kukurūzas milti, tajā ir arī normāli kviešu milti, tātad Tas nav piemērots celiakijām, lai gan tas drīz tiks atrisināts jaunā maksājumā.

cornbread

Drukas recepte

Šī kukurūzas maizes recepte ir ideāls veids, kā pagatavot savu maizi, maigu un ar daudzām īpašībām, lai sāktu dienu ar enerģiju.

cornbread
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: starteri
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1 glāze rupjas kukurūzas miltu vai polentas
  • 1 glāze parasto vai pilngraudu kviešu miltu
  • 3 ēdamkarotes cukura
  • 1 paciņa cepamā pulvera (konditorejas izstrādājumi)
  • ½ tējkarotes sāls
  • 2 olas
  • 1 piena glāze
  • ¼ glāzes saulespuķu eļļas vai sviesta.

Sagatavošana

  1. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 220ºC.

  2. Taisnstūra formas, ne pārāk platas, vai izņemamas apaļas kūkas formas (tradicionāli tiek gatavota kaltas dzelzs pannā) dibenu un malas viena centimetra augstumā viegli ieeļļojiet ar miltiem.

  3. Bļodā sajauc divu veidu miltus, cukuru, sāli un raugu, atstājot centrā caurumu, it kā tas būtu vulkāns.

  4. No otras puses, mēs sakulam olas un sajaucam ar eļļu (vai kausētu sviestu) un pienu. Šo olu maisījumu mēs vienu reizi ielejam bedrē un pārvietojamies, bet tikai līdz sausās sastāvdaļas ir samitrinātas (tas ir, nepārspiediet pārmērīgi).

  5. Mīklu liekam veidnē, izlīdzinot ar karotes aizmuguri, un vāram 20-25 minūtes.

  6. Gatavošanas pusē, ja redzam, ka tā ir pārlieku apbrūnējusi, pārklājam ar cepampapīru un ļaujam cept tālāk.

  7. Ievietojiet zobu bakstāmo centrā, lai pārbaudītu, vai tas ir izdarīts (tam vajadzētu iznākt tīram).

Attēls: nuffinsbakery


Atklājiet citas receptes: Starteri, Bērnu ēdienkartes, Ceptas receptes

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

7 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   BENARO teica
    dara 13 gadi

    Recepte man patika, tikai tas, ka es biju vīlusies, jo receptē neatradu pūkaino saldo kukurūzu, jūs to miltu, ja jūsu pavārgrāmatā ir kāda recepte ar saldo kukurūzu, lūdzu, iepriekš nosūtiet to man vai adresei, liels paldies.

    Atbildēt BENARO
    1.    Vicente teica
      dara 13 gadi

      Sveiks, Benaro: šī maize neceļas daudz, bet ir pūkaina (esiet uzmanīgs, nepārtraukti atverot cepeškrāsni pirmajās 15 minūtēs, jo tad tā nepacelsies un būs cieta pasta). Kas attiecas uz "saldo kukurūzu", mēs joprojām runājam par dažādām lietām. Jūs varat izmantot mūsu meklētājprogrammu, lai iegūtu receptes, kurās ir kukurūza vai milti. Paldies, ka mūs lasījāt.

      Atbildiet Vicente
  2.   Alehandra Elizabete teica
    dara 8 gadi

    Man ļoti patika jūsu recepte, jo viegli iegūt materiālus, vienkārši izgatavot un ātri, bet es šaubos. Pēdējā rindkopā teikts: "Gatavošanas pusceļā, ja redzam, ka tā ir pārmērīgi brūna, pārklājiet to ar papīru" atvainojiet, papīrs par ko? alumīnijs ?. Es būtu ļoti pateicīgs, ja jūs precizētu šo mazo jautājumu

    Atbildēt Alejandra Elizabeth
    1.    Angela Villarejo teica
      dara 8 gadi

      Jā, alumīnijs :)

      Atbildēt Ángela Villarejo
      1.    Alehandra Elizabete teica
        dara 8 gadi

        Liels paldies :)

        Atbildēt Alejandra Elizabeth
  3.   Nolvia contreras teica
    dara 6 gadi

    Es gribētu uzzināt, vai tas ir raugs vai cepamais pulveris, es būšu pateicīgs, ja man to pateiksi.

    Atbildēt Nolvia Contreras
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 6 gadi

      Sveika Nolvia, tas ir raugs, tas ir, tas, kas ir ķīmisks (jā, cepamais pulveris), no kura gatavo kūkas, smalkmaizītes utt. Tipiskākais ir no karaliskā zīmola. Paldies, ka sekojat mums!

      Atbildēt Irene Arcas