Name: Kukurūzas tortiljas un nūdeles
Cuisine: Tradicional
Ingredients: 85 gr. nūdeles (nevārītas); 2 XL olas; 1/2 tase vienkāršo miltu; 1/2 tējkarotes cepamā pulvera; 1/2 tase (125 ml.) Pilnpiens; 300 gr. konservēta kukurūza; svaigi maurloki vai pētersīļi; piparus; sāls; eļļa

Mēs ejam ar vieglu, ātru un lētu piedevu, vakariņām vai uzkodu. Lielākajai daļai bērnu patīk nūdeles un saldā kukurūza. Makaroni padara šīs pankūkas maigas kukurūzas kodoli piešķir tai kraukšķīgu pieskārienu.

Kukurūzas tortiljas un nūdeles

Drukas recepte

Ātrām, bet gardām vakariņām nekas līdzīgs šai kukurūzas tortilju un nūdeļu receptei

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: makaroni

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

85 gr. nūdeles (nevārītas)
2 XL olas
1/2 tase vienkāršo miltu
1/2 tējkarotes cepamā pulvera
1/2 tase (125 ml.) Pilnpiens
300 gr. konservēta kukurūza
svaigi maurloki vai pētersīļi
piparus
sāls
eļļa

Sagatavošana

Sagatavojiet nūdeles, ievērojot norādījumus uz iepakojuma. Dažus gatavo, mērcē verdošā ūdenī, bet citus tieši vāra. Lai kā arī būtu, pēc pagatavošanas tie jāatstāj labi vaļīgi un notecināti.
Olas sajaucam ar miltiem, pienu un raugu un sakuļ, lai iegūtu smalku un gludu mīklu.
Pievienojiet labi nosusinātus kukurūzas graudus, garšaugus un sāli un piparus pēc garšas.
Uzkarsē nepiedegošo pannu un iesmērē to ar eļļu vai sviestu.
Ielejiet pannā kausu mīklas un labi izklājiet gar tās pamatni.
Cepiet tortiljas no abām pusēm, līdz tās no iekšpuses ir sabiezinātas un no ārpuses ir zeltainas.

attēlu: Vienkārši lieliskas maltītes

Recetín

Kukurūzas tortiljas un nūdeles