(10 balsis)
Ielādē ...
Ja jums viņi patīk salāti ar atšķirīgu pieskārienu Mums ir šis kuskuss, lai jūs varētu izmēģināt citu veidu, kā pagatavot elegantu ēdienu. Kuskusu varam pagatavot dažādos veidos un viens no tiem ir attīstot šo oriģinālo ideju, kur gatavosim a vinegrets ar dārzeņiem Savukārt mēs varam to pavadīt ar dažiem marinētas mīdijas, lai tas būtu daudz pilnīgāks un garšīgāks ēdiens.
Ja jums patīk ēdieni no kuskusa, varat izmēģināt mūsu “Kuskusa un jūras velšu salāti” o "jauktā kuskusa paella".
Kuskusa salāti ar marinētām mīdijām
- Alīsija tomero
- Porcijas: 3
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 100 g kuskusa
- 120 ml verdoša ūdens
- 1/2 zaļie pipari
- 1/2 sīpolu
- 1 tomāts
- Olīveļļa
- Sal
- Baltvīna etiķis
- 2 kārbas lielu marinētu mīdiju
Sagatavošana
Mēs ievietojam 100 g kuskusa virs bļodas. liekam vārīties 120 g ūdens. Kad tas sāk vārīties, mest to pāri kuskusam un samaisīt.
Ļaujiet tai labi iesūkties un pārklājiet to ar šķīvi, lai tā mīkstina kuskusu.
Kamēr mēs sasmalcinām dārzeņus. Mēs mazgājam Zaļie pipari un mēs to sagriežam ļoti mazos gabaliņos.
Mēs mazgājamies tomāts un arī sagriežam mazos gabaliņos.
Mēs mizojam un sagriežam sīpolu mazos gabaliņos.
Kad esam gatavi kuskusu pievienojam sasmalcinātus dārzeņus.
Garšojiet visu maisījumu, ielejot sāls, olīveļļa un baltvīna etiķis. Mēs pārbaudām, vai mums ir jālabo tas, ko esam izmetuši.
Pasniegšanai varam izvēlēties lielu metāla gredzenu, tādā veidā viss būs vairāk centrēts, pārāk neizplatoties pa šķīvi.
Mēs ieliekam kuskuss gredzena iekšpusē.
tad novieto mūs mīdijas virs kaudzes un mēs noņemam gredzenu. Vērosim, kā sanāk zvaigžņots un izcils ēdiens kā pirmais ēdiens.
