Name: Laša un spinātu pica
Yield: 4
Cuisine: Tradicional
Ingredients: 300 gr stipruma milti; 15 gr svaigi presēts raugs; 150 ml ūdens; 2 ēdamkarotes olīveļļas; Sal; 2 nogatavojušies tomāti; 1 mocarellas bumba; 200 ml krējuma vārīšanai; 100 gr kūpināts lasis; Spināti; Olīveļļa; melnās olīvas

Man patīk lasis, un tas der visam, tāpēc šovakar gatavosim to uz picas, tas ir garšīgs, ļoti sulīgs un to ir ļoti viegli pagatavot.

Laša un spinātu pica

Drukas recepte

Es mīlu lasi, un šī laša un spinātu pica ir garšīga

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: starteri
Porcijas: 4

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

Divu vidēju picu mīklai

300 gr stipruma milti
15 gr svaigi presēts raugs
150 ml ūdens
2 ēdamkarotes olīveļļas
Sal

Pildījumam

2 nogatavojušies tomāti
1 mocarellas bumba
200 ml krējuma vārīšanai
100 gr kūpināts lasis
Spināti
Olīveļļa
melnās olīvas

Sagatavošana

Ielejiet silto ūdeni kopā ar eļļu traukā un pievienojiet sadrupinātu raugu, labi iemaisot to šķidrumos.
Pievieno miltus, sāli un kārtīgi samīca. Kad mīkla mums ir, mēs to pārklājam ar plastmasas apvalku un stundu ļaujam dubultot tilpumu.
Pēc šī laika mīklu pagarinām un liekam uz paplātes, kas izklāta ar cepampapīru.
Tagad mēs izrotājam savu picu. Lai to izdarītu, mēs apcepam spinātus pannā ar mazu eļļu. Pārsmērējiet mīklu ar olīveļļu un pārklājiet ar šķēlēs sagrieztu tomātu, sāli un oregano.
Liekam cepeškrāsnī iepriekš karstā 180 grādos uz 10 minūtēm. Pēc šī laika ņemam ārā un liekam virsū mocarellas šķēles un atkal cepam vēl 10 minūtes.
Izņem picu un liek spinātus un sagrieztu kūpināto lasi kopā ar krējumu un dažām melnajām olīvām un cep vēl 2 minūtes.
Gatavs ēst!

Recetín

Laša un spinātu pica