Lasis ar avokado vermutu mērcē

Zivis
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (30 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Bez vīna mēs varam mazgāt mūsu gaļas vai zivju ēdienu mērces ar dzērieniem, piemēram, alu vai vermutu. Šis vīna un garšaugu dzēriens dos īpaša un nedaudz rūgta garša šim lasim.

Lasis ar avokado vermutu mērcē

Drukas recepte

Lasis un avokado, divas no manām iecienītākajām ēdiena gatavošanas sastāvdaļām. Ja mēs pievienojam tam ļoti bagātīgu mērci, mēs iegūstam iespaidīgu ēdienu

Lasis ar avokado vermutu mērcē
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: pescados
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 4 laša filejas
  • glāze kvalitatīva baltā vermuta
  • 1 sarkanais sīpols
  • 1 nogatavojies avokado
  • daži krāsaini bulgāru pipari
  • baltie pipari un sāls

Sagatavošana

  1. Vispirms sagatavojam ļoti sīki sagrieztu dārzeņu malto gaļu.

  2. Avokado pēdējā brīdī sagriezīsim plānās šķēlītēs, lai tas nenomelnētu.

  3. Garšojiet laša filejas ar sāli un pipariem un apcepiet tās no abām pusēm dziļā pannā ar mazu eļļu. Vispirms mēs to darīsim ādas zonai.

  4. Mēs rezervējam lasi cepeškrāsnī zemā temperatūrā, lai tas būtu silts. Tajā pašā eļļā, kurā mēs to gatavojām, ielejiet vermutu un ļaujiet tam dažas minūtes samazināties uz vidējas uguns. Pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus un viegli apcepiet.

  5. Šo reducēto un sablenderēto mērci pārlej lasim un dekorē ar avokado šķēlītēm. Pievieno sāli un piparus.

  6. Ja vēlaties baudīt mērci, kas aromatizēts ar citu dzērienu, vermutu varat aizstāt ar cava, degvīnu vai sausu baltvīnu.

attēlu: Lailita


Atklājiet citas receptes: Zivju receptes

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Komentārs, atstāj savu

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   tropícola.com teica
    dara 9 gadi

    Paldies Alberto! Bagāts un vienkāršs, mēs esam to dalījuši avokado recepšu kolekcijā ar lasi mūsu Tropiblog.

    Atbildiet uz tropicultura.com