Lauku rīsi, ar daudz dārzeņiem un nedaudz gaļas

Rīsi
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (24 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Lauku rīsi ir viens no tiem ēdieniem, ko ēst svētdienā draugu un ģimenes pavadībā. Tā kā mēs jūtam gaļas svaigumu, šāda veida sautējumi ar lielu izturēšanos (kā saka vecmāmiņas) ir pievilcīgi. Recepte nav ļoti definēta sastāvdaļu ziņā, ja vien mēs pievienojam gaļu un dārzeņus. Jā, patiesi, Lauku rīsi ir garšīgi, tāpēc tiem jābūt labai pamatnei cepšanai, buljonam un dabīgiem produktiem.

Lauku rīsi, ar daudz dārzeņiem un nedaudz gaļas

Drukas recepte

Lauku rīsi ir viens no tiem ēdieniem, ko svētdienās ēst draugu un ģimenes pavadībā. Vai jūs uzdrošināties sagatavot šo recepti?

Lauku rīsi, ar daudz dārzeņiem un nedaudz gaļas
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: rīsi
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 250 gr. apaļie rīsi
  • 2 nogatavojušies tomāti
  • 1 zaļie pipari
  • 1 Cebolla
  • 3 ķiploku daiviņas
  • 200 gr. liesas cūkgaļas vai 500 gr. sasmalcināta vistas gaļa
  • 1 sauja svaigu vai saldētu zirņu
  • 1 sauja zaļo sparģeļu, sasmalcināta
  • 3 artišoki ceturtdaļās
  • dažas svaigas sagrieztas sēnes
  • saldā paprika
  • ūdens vai vistas buljons
  • eļļa
  • sāls pipari

Sagatavošana

  1. Sākam ar to, ka katlā ielejam kārtīgu eļļas dibenu, kurā apbrūnināsim vistu vai garšvielu lieso gaļu. Mēs to izņemam un atstājam eļļu katlā.

  2. Smalki sagrieziet ķiplokus, sīpolus un piparus. Tomātu nomizo un sarīvē. Rīsus apcepam, sautējot visus dārzeņus, izņemot tomātu, ko pievienosim, kad pirmie būs mīksti. Pievienojiet šai mērcei lauru lapu.

  3. Tagad liekam vistu atpakaļ katlā. Pievienojiet papriku pēc garšas un vīna šļakatu. Ļaujiet gatavot uz vidējas uguns, līdz vīns ir samazinājies.

  4. Pienākusi kārta pievienot sautējumam sēnes, artišokus un sparģeļus. Pagatavojiet dārzeņus dažas minūtes.

  5. Tad pievienojam nepieciešamo buljonu vai ūdeni, kas attiecībā pret rīsiem būs aptuveni divarpus daļas (izmērām, ko rīsi aizņem, ar glāzi vai krūzi).

  6. Kad buljons vārās, pievienojiet rīsus, pievienojiet sāli un vāriet apmēram 18 minūtes, līdz rīsi ir mīksti. Gatavošanas pusē pievienojiet zirņus.

Piezīme: Šāda veida sautētus rīsus pirms pasniegšanas vislabāk atstāt dažas minūtes atpūsties, lai tie mazliet atdzistos, iegūtu pareizo tekstūru un kļūtu spēcīgāki pēc garšas.

attēlu: Cepti zaļie tomāti


Atklājiet citas receptes: Rīsu receptes, Vistas receptes, Gaļas receptes, Zupas receptes, Receptes Dārzeņi

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

3 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Karola Sančesa teica
    dara 12 gadi

    Cik laba ideja tik aukstai un skumjai dienai!

    Atbildēt Karol Sánchez
  2.   Zvaigzne Romero Sančess teica
    dara 12 gadi

    k laba ideja jebkurai dienai ... hahaha.uhhmm mana mute laista

    Atbildēt Estrella Romero Sánchez
  3.   Alberto Rubio teica
    dara 12 gadi

    Protams!!

    Atbildēt Alberto Rubio