Tie ir vieni no mūsu hamburgeri izlase. Pirms es tos gatavoju ar sīpoliem, bet pēdējā laikā esmu aizstājis šo sastāvdaļu sēnes. Labi samalta, es to sajaucu ar gaļu, ar sakultu olu un nedaudz rīvmaizes.
Tie ir ļoti sulīgi un ar maigu garšu, kas bērniem ļoti patīk. Fotoattēlā jūs redzat viņu kopā ar viņu hamburgera maize, tomātu šķēle un neapstrādāta sēne. Tos var pasniegt arī tieši uz šķīvja, bez maizes, ar bagātīgiem salātiem.
Liellopu gaļas burgeri ar sēnēm
Dažādi, bet ļoti bagāti gaļas burgeri ar cūkgaļu, liellopa gaļu un sēņu gabaliņiem.
Vairāk informācijas - Chapines carpaccio ar valriekstu pesto