Lazanjas novākšana

lazanja ar pārpalikumiem

 

Man jāatzīst, ka esmu liels šī cienītājs izmantot virtuvi. Mājās nekas netiek izmests. Ja paliek pāri zivs, taisām zivju kroketes. Kas ir gaļas pārpalikums no sautējuma? Nu kroketes vai ropa vieja variants var būt alternatīva. Kas ir pāri palikušie hamburgeri? Nu ko, gatavojam lazanju!

Tam ir arī citas sastāvdaļas, piemēram, mazliet bekona un daži gabaliņi vārīta šķiņķa. Un arī ieliku daudz tomātu, lai tas būtu ļoti sulīgs.

Pārējais ir kā vienmēr. Jums ir jāpagatavo lazanjas plāksnes (bet tas aizņem tikai dažas minūtes) un sagatavo vieglu bešamelu. Ja jums ir Thermomix vai līdzīgs virtuves robots, nevilcinieties to izmantot bešameļa pagatavošanai. Tas ievērojami vienkāršos jūsu uzdevumu. 

Lazanjas novākšana
Jo ar pārpalikumiem var pagatavot kaut ko ļoti garšīgu
Autors:
Virtuve: Tradicionāli
Receptes veids: Makaroni
Porcijas: 6
Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 
Sastāvdaļas
  • 9 lazanjas loksnes
  • Daudz ūdens ēdiena gatavošanai
  • Apmēram 50 g bekona vai pancetta
  • divi vai vairāki burgeri
  • Divas vārīta šķiņķa šķēles
  • 700 g tomātu passatta
  • Olīveļļas šļakatām
  • Sal
  • Bechamel
  • Virsmai 1 bumbiņa govs mocarellas vai cita siera
Sagatavošana
  1. Gatavojam bešamelu pēc mūsu iecienītākās receptes vai šīs, ko ievietoju šajā saitē. Svarīgi ir pagatavot pietiekami daudz piena, vismaz 700 ml.
  2. Pagatavojiet lazanjas loksnes lielā ūdens daudzumā, ievērojot ražotāja norādījumus.
  3. Ielieciet bekonu pannā un apcepiet līdz zeltainam. Pannā eļļu neliksim, jo ​​speķim jau ir pietiekami daudz tauku.
  4. Kad bekons ir zeltains, pievienojiet sasmalcinātus burgerus. Arī šķiņķa šķēles mazos gabaliņos.
  5. Pēc divām vai trim minūtēm pievienojiet tomātu ar olīveļļu un sāli.
  6. Ļaujiet gatavot dažas minūtes, līdz tomāts sāk čupēties.
  7. Kad trīs sagataves ir gatavas, mēs sākam montēt lazanju. Plašā avotā ieliekam nedaudz bešamela.
  8. Uz tā izdalām trīs lazanjas loksnes (tas būs atkarīgs no mūsu šķīvju izmēra).
  9. Mēs uzliekam pusi no mūsu pildījuma uz augšu, labi izklājam.
  10. Pārklājam ar vēl makaroniem.
  11. Pārējo pildījumu sadalām un pārklājam ar vēl trīs lazanjas loksnēm.
  12. Pārklājam ar bešamelu. Virspusē novietojiet sasmalcinātu mocarellu vai mūsu iecienīto gratīna sieru.
  13. Grativē dažas minūtes, līdz redzam, ka mocarella sāk brūnēt. Un mums tas jau ir gatavs.

Vairāk informācijas - Brokoļi ar vārītu šķiņķi


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.