Ja mēs šo ceturtdien būtu ASV, mums par to būtu jāpastāsta visiem Priecīgu Pateicības dienu!. Tajā dienā mēs būsim aizņemti, strādājot vai darot savu ikdienas dzīvi, bet, ja mēs vēlamies to "svinēt" savā veidā, vislabāk ir ēst tipisko ēdienu no Pateicības diena, labs tītara cepetis ar mērces mērci.

Tā ir mērce izgatavots no gaļas grauzdēšanas sulām, un tāpēc tam ir ļoti laba garša. Mēs to varam aromatizēt ar vīnu vai dažiem augiem, piemēram, timiānu, rozmarīnu vai salviju.

mērces mērce

Drukas recepte

Amerikas Savienotajām Valstīm raksturīgā mērces mērce ir lieliski piemērota gaļas ēdienu pavadīšanai

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: salsas

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

1 glāze vistas buljona
1 glāze cepeša sulas
4 ēdamkarotes miltu
piparus
sāls

Sagatavošana

Kad cepetis ir gatavs, atdalām gaļu no iegūtajām sulām
Pārlejiet sulu traukā un ļaujiet taukiem atdalīties no šķidruma
No taukiem mēs iegūstam pāris ēdamkarotes, un no sulas mēs savācam tasi.
Mēs sasildām putnu gaļu un izkausējam paplāti, tas ir, ar špakteļlāpstiņu noņemam sacietējušās cepeša paliekas.
Pannā uzkarsē cepeša taukus un apbrūnina un uz mazas uguns nedaudz atšķaida miltus, lai tie atslābst.
Tad pievienojam buljonu no paplātes un tasi sulas
Ļaujiet sabiezēt un samaziniet kunkuļus uz lēnas uguns un pievienojiet sāli un piparus.

attēlu: Virtuve

Recetín

Mērces mērce cepešiem

mērces mērce

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi