(10 balsis)
Ielādē ...
Šī mīdiju recepte ir atšķirīgs ēdiens, ko pasniegt pie galda. Tas ir par cita pieskāriena piešķiršanu dažiem garšīgas mīdijas kur mēs viņus pavadīsim a mīksts kokosriekstu piena krēms, ar kariju. Īpaši tas ir kaut kas neparasts, bet, ja jums patīk garšvielas, piemēram, karijs, jums patiks, kā to papildināt ar šāda veida mīkstmiešiem. Vai vēlaties to izmēģināt?
Ja jums patīk mīdiju receptes, varat izmēģināt mūsu «mīdijas ar marinara mērci» vai kādu garšīgu «spageti ar mīdijām un garnelēm".
Mīdijas ar kokosriekstu piena kariju
- Alīsija tomero
- Porcijas: 4
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 500 g svaigu mīdiju
- 2 lauru lapas
- Ūdens stikla 1
- 1/2 sīpolu
- 1 līmeņa tējkarote karija pulvera
- 400 ml kokosriekstu piena
- 5 ēdamkarotes olīveļļas
- Sasmalcinātas svaigas pētersīļi
Sagatavošana
Notīrām mīdijas. Sagatavo katliņu ar glāzi ūdens un pievieno mīdijas kopā ar abām lauru lapām.
Mēs pārklājam un ļaujam uzvāra, tas ir ne vairāk kā ļaut tai pagatavot dažas minūtes, līdz redzat, ka tie ir atvērušies. Pēc tam nolieciet malā un ļaujiet tiem atdzist. Mēs nemetam ūdeni.
Mēs tīrām sīpolu un sagriež to julienne strēmelēs un ļoti mazos gabaliņos. Sagatavojiet pannu ar eļļu un uzkarsējiet to.
Pievienojiet sīpolu un pagaidiet, līdz tas viegli atdziest līdz redzat, ka tas mīkstina.
Mēs pievienojam pusi tējkarotes karija pulvera un noņemt. Ļaujiet cepties minūti.
Mēs pievienojam kokosriekstu piens, Unl gliemeņu ūdens un noņemt. Pievienojiet sāli un vāriet 5 minūtes uz lēnas uguns.
Sagatavojiet atvērtās mīdijas uz šķīvja un pievienojiet kokosriekstu mērci ar kariju. Dekorē ar svaigiem sasmalcinātiem pētersīļiem.
