Maizītes vai grissini tā itāļu ekvivalenti spāņu maizēm vai maizītēm. Uzkodas vai maltītes tie ir ideāli piemēroti mērcēšanai mērcēs, palīdzot mums virzīt ēdienu vai pievienojot sierus, desas un citus uzkodas.

Mēs iemācīsim jums pagatavot pamata recepti. Ja tu uzdrīksties, Jūs varat spēlēt ar miltu veidu vai ar garšvielām, lai pagatavotu pats savu maizi. Mēs dodam jums mājienu, mēģiniet mīklai pievienot oregano vai nedaudz rīvētu sieru.

Maizes nūjiņas, maizes nūjas

Drukas recepte

Grisini vai grissini ir itāļu ekvivalents spāņu maizes kociņiem vai maizes kociņiem. Ja vēlaties tos pagatavot mājās, lai pievienotu maltīti vai uzkodas, jums ir jāizmēģina šī vienkāršā recepte

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: starteri

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

300 gr. maizes milti
7 gr. svaigs raugs
15 ml. No olīveļļas
150 ml. no ūdens
šķipsniņu sāls

Sagatavošana

Vispirms siltā ūdenī izšķīdinām raugu.
Tagad izšķīdināto raugu sajaucam ar miltiem, olīveļļu un sāli.
Mīcam, līdz iegūstam viendabīgu pastu. Veidojam bumbiņu un ļaujam ietaukotā un nosegtā traukā siltā temperatūrā atpūsties, līdz tā dubulto savu tilpumu (apmēram stundu).
Pēc šī laika mēs atkal nedaudz mīcam un izklājam mīklu ar rullīti.
No mīklas izgrieziet plānas sloksnes un noapaļojiet tās.
Šos mīklas kociņus kārtojam uz cepešpannas, kas izklāta ar īpašu nepiedegošu papīru.
Pārklājiet maizes kociņus ar audumu un ļaujiet atpūsties vēl pusstundu.
Tagad ir pienācis laiks tos ievietot cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz apmēram 200 grādiem, līdz tie ir zeltaini un kraukšķīgi. Pietiks ar 10-15 minūtēm. Kad viņi ir izgājuši no krāsns, mēs ļaujam viņiem atdzist uz plaukta.

Attēls: Italianfoodnet

Recetín

Maizes nūjiņas, maizes nūjas

Maizes nūjiņas, maizes nūjas

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi