(37 balsis)
Ielādē ...
Šis maizītes sviestmaizēm Tie ir paredzēti pašiem mazākajiem. Mīksti gan no ārpuses, gan no iekšpuses, parasti gatavoju, lai vestu uz skolu, pusdienām.
Tos var pildīt ar vārītu šķiņķi, sieru, desu... viņi izskatās labi ar visu.
Tos var arī pildīt ar saldām sastāvdaļām, piemēram, ievārījumu vai kakao krēms. Sekojiet soli pa solim fotoattēliem, cieniet pieaugošo laiku... un tie būs ideāli.
Maizītes sviestmaizēm
Paredzēts pašiem mazākajiem savas tekstūras dēļ
- Ascen Himenez
- Virtuve: mūsdienu
- Receptes veids: masu
- Kalorijas: 90
- Porcijas: 32
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 500 g miltu (vispirms 100 g un pēc tam 400)
- 40 g cukura
- 1 ola
- 1 olas dzeltenums
- 220 g piena istabas temperatūrā (vispirms 100 g un pēc tam 120)
- 80 g sviesta
- 10 g svaiga maizes rauga
- 8g sāls
Un arī:
- Olu baltums krāsošanai
Sagatavošana
Ielieciet bļodā 100 g miltu, raugu un 100 g piena.
Mēs sajaucam.
Ļaujiet uzrūgt apmēram 1 stundu.
Pēc šī laika pievienojam pārējos miltus (400 g), pārējo pienu (120 g) un cukuru.
Mēs sajaucam.
Pievienojiet olu un turpiniet maisīt.
Pievienojiet dzeltenumu un labi samaisiet.
Beigās pievienojiet gabaliņos sagrieztu sviestu un sāli.
Mīca vismaz 8 minūtes.
Ļaujiet uzrūgt divas līdz trīs stundas (laiks būs atkarīgs no temperatūras).
Izvelciet gaisu no mīklas un veidojiet apmēram 30 g lielas porcijas. Ar katru porciju veidojam bumbu.
Saliekam kukulīšus uz paplātes, kas pārklāta ar cepampapīru.
Ļaujiet tai atpūsties 30 minūtes.
Cepiet 170 ° temperatūrā apmēram 20 minūtes.
Vairāk informācijas - Kakao un rikotas krēma nūjiņas