(18 balsis)
Ielādē ...
Sagatavošanai izmantosim novecojušu maizi garšīgs pudiņš. Tie ir gatavoti no pavisam elementārām sastāvdaļām: olām, piena, cukura, kanēļa... kas lieliski savienojas ar biezpienu, ko vēlāk uzliksim virspusē.
Iesaku, kad porcijas ir uzliktas uz šķīvjiem, tās apsmidzināt ar nedaudz medus. Jūs tai piešķirsit vēl īpašāku pieskārienu.
Es jums atstāju citu recepti, šajā gadījumā sāļo, ja jums mājās ir novecojusi maize: kādu garšīgu migas.
Vairāk informācijas - vasaras drupatas
Maizes pudiņš ar biezpienu
Garšīga recepte lietošanai.
- Ascen Himenez
- Virtuve: mūsdienu
- Receptes veids: postre
- Kalorijas: 280
- Porcijas: 16
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 200 g cukura karameles pagatavošanai
- 300 g novecojušas maizes
- 8 olas
- 80 g cukura
- Kanēļa pulveris, viena tējkarote
- 650g piena
Un biezpienam:
- 1 litrs piena
- 2 aploksnes biezpiena
Un arī:
- Miel
Sagatavošana
Pannā liekam 200 g cukura. Liek karsēt, uz lēnas uguns, līdz izveidojas karamele.
Cukuram uzsilstot, tas izrādīsies šādi.
Ielieciet karameli cepamajā traukā.
Sasmalciniet cieto maizi un ielieciet to uz karameles, avotā.
Bļodā ieliekam astoņas olas.
Sakuliet tos un pievienojiet cukuru.
Pievienojam arī kanēli.
Ielejam arī pienu un šo šķidro maisījumu liekam uz novecojušās maizes.
Ar lāpstiņu vai karoti grasāmies sasmalcināt maizi, lai tā būtu labi izmirkusi.
Cepiet 180 ° temperatūrā (iepriekš uzkarsētā krāsnī) apmēram 25 minūtes.
Krūzītē liekam šļakatu aukstu pienu un arī biezpiena pulveri.
Pulverus labi samaisa ar pienu.
Katliņā uzkarsē pārējo pienu.
Kad piens ir ļoti karsts, pievienojiet izšķīdināto biezpiena pulveri. Ļaujiet gatavot dažas minūtes, nepārtraukti maisot.
Savu biezpienu liekam uz tikko pagatavotā pudiņa.
Ļaujiet atdzist, vispirms istabas temperatūrā un pēc tam ledusskapī, līdz sacietē.
Vairāk informācijas -