Name: Makaroni ar lasi un degvīnu
Yield: 4
Cuisine: Tradicional
Ingredients: 500 gr. makaroni; 75 gr. maigs aromāts sviests vai eļļa; 1 Cebolla; puse sīpola svaiga fenheļa; 150 gr. kūpināts lasis; 100 ml. degvīna; 300 ml. šķidra krējuma; Baltie pipari; sāls

El degvīns un kūpināts lasis ir divi produkti no aukstajiem Eiropas ziemeļiem, kas ļoti labi savienojas savā starpā. Mēs to pārbaudīsim makaronu receptē kuras garšu mīkstina krējuma bāzes mērce.

Makaroni ar lasi un degvīnu

Drukas recepte

Degvīns un kūpināts lasis ir divi produkti no aukstajiem Eiropas ziemeļiem, kas ļoti labi savienojas viens ar otru, tāpēc izmēģināsim to ar šo makaronu recepti.

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: makaroni
Porcijas: 4

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

500 gr. makaroni
75 gr. maigs aromāts sviests vai eļļa
1 Cebolla
puse sīpola svaiga fenheļa
150 gr. kūpināts lasis
100 ml. degvīna
300 ml. šķidra krējuma
Baltie pipari
sāls

Sagatavošana

Sīpolu un fenheli apcep žuljēna sloksnēs ar sviestu vai eļļā uz lēnas uguns līdz caurspīdīgai. Pēc tam pievienojam degvīnu un ļaujam spirtam iztvaikot uz lielas uguns. Kad tas iztvaikojis, pievieno krējumu un sāli un piparus. Ļaujiet mērcei uz lēnas uguns dažas minūtes savilkties.
Tikmēr uz iepakojuma norādīto laiku vārām makaronus lielā sālsūdenī. Labi notecina.
Kūpinātu lasi sajauciet ar karsto degvīna mērci un sajauciet ar makaroniem. Mēs apkalpojam.

Recepte iedvesmojusies no Bacobkk tēla

Recetín

Makaroni ar lasi un degvīnu