(14 balsis)
Ielādē ...
Šajā receptē no makaroni ar spinātiem un sēņu mērci Mēs galvenokārt iemācām jums pagatavot mērci, jūs redzēsiet, ka tā ir vienkārša un diezgan ātra. Šai mērcei varat izmantot vēlamos makaronus, es šoreiz esmu izmantojusi pildītus makaronus, bet jūs varat izmantot brūnās, spageti, sausās un svaigās nūdeles.
Varbūt spināti Tas ir viens no dārzeņiem, kuru viņiem ir visgrūtāk ēst mājās, vismaz manējā. Tāpēc, apvienojot to ar viņu iecienītu produktu, piemēram, makaronu izstrādājumiem, viņiem var būt liels panākums ēst bez šaubām.
Kā sēnes, Jūs varat ievietot no vienas šķirnes, piemēram, sēnēm, uz dažādām sēnēm, gan svaigām, gan konservētām, gan saldētām. Jo vairāk šķirnes, jo vairāk garšas.
Makaroni ar spinātiem un sēņu mērci
Bagāta sastāvdaļu kombinācija, lai baudītu makaronu ēšanu.
- Barbara Gonzalo
- Receptes veids: mērces un makaroni
- Porcijas: 3
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 250 gr. makaroni (vēlamā šķirne)
- 1 Cebolla
- 200 gr. svaigi spināti
- 100 gr. no sēņu asorti
- olīveļļa
- sāls
- piparus
- 2-3 ēdamkarotes rīvēta Parmezāna siera
- 200 ml krējuma (vai iztvaicēta piena, ja vēlaties vieglāko mērci)
- Ūdens makaronu pagatavošanai
Sagatavošana
Cepšanas traukā ar eļļu sasmalciniet sasmalcinātu sīpolu, līdz redzam, ka tas sāk kļūt caurspīdīgs un mīkstināts.
Pievienojiet notīrītos un sagrieztos spinātus pannā, garšojiet pēc garšas un turpiniet gatavot uz vidējas uguns, līdz tas samazinās.
Tad pievienojiet sēnes, sautējiet tos ar sīpolu un spinātiem, līdz tie ir sautēti un mīksti. Atkarībā no sēņu daudzuma, ko mēs izmantojam, tas prasīs vairāk vai mazāk.
Tad pievienojiet šķidru krējumu un kārtīgi samaisiet.
Pievienojiet rīvētu sieru, labi samaisiet un atstājiet pāris minūtes zemā siltumā, lai tas kūst un integrētos ar mērci.
Tagad mums vienkārši jālej mērce uz makaroniem, kurus mēs būsim pagatavojuši lielā ūdenī, kamēr mērce tika gatavota. Pasniedz nekavējoties.
