(24 balsis)
Ielādē ...
Vai bērniem ir grūti ēst Zaļās pupiņas? Mēģiniet tos sagatavot šādi, ar makaroniem, kartupeļiem un vienkāršu pesto.
Mums būs nepieciešams gaļas mašīnā vai virtuves kombainā lai pagatavotu pesto un nedaudz pacietības gatavot sastāvdaļas dažādās partijās, lai visas būtu pareizi.
Mēs esam izdarījuši salātu pesto bet to var aizstāt ar tradicionālo Dženovas pesto, pagatavots ar baziliku.
Makaroni ar zaļajām pupiņām, kartupeļu un salātu pesto
Citāds makaronu ēdiens ar kartupeļiem un zaļajām pupiņām.
- Ascen Himenez
- Virtuve: Itālijas
- Receptes veids: makaroni
- Kalorijas: 350
- Porcijas: 4-6
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 50 g parmezāna gabalos
- 30 g zemesriekstu
- 1/2 ķiploka daiviņa
- 80 g salātu
- 120 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- Sal
- 230 g kartupeļu (svars pēc mizas)
- 150 g zaļās pupiņas (svars pēc tīrīšanas)
- 320 g pilngraudu makaronu
- Apmēram 20 melnās olīvas
Sagatavošana
Katliņā liekam ūdeni, lai tas uzsilst.
Mēs mazgājam zaļās pupiņas, noņemam galus un sasmalcinām. Nomizojiet un sasmalciniet kartupeļus.
Kad ūdens sāk vārīties, mēs pievienojam nedaudz sāls un pievienojam gan pupiņas, gan kartupeļus, kas jau sagriezti gabalos.
Mēs ieliekam ūdeni vārīties lielā katliņā. Kad tas vārās, pievienojiet nedaudz sāls un pagatavojiet makaronus uz iepakojuma norādītā laika.
Sieru sarīvējam ar virtuves kombainu vai ar smalcinātāju.
Pievienojiet pusi ķiploka daiviņas, zemesriekstus, salātus (kurus mēs iepriekš būsim mazgājuši un žāvējuši), eļļu un sāli.
Mēs visu sasmalcinām. Mēs rezervējam savu mērci bļodā.
Kad zaļās pupiņas un kartupeļi ir labi vārīti, tos nosusina ar sietu un ievieto lielā bļodā.
Kad makaroni ir vārīti, mēs tos arī iztukšojam un ievietojam tajā pašā avotā.
Mēs pievienojam melnās olīvas.
Mēs pasniedzam makaronus ar iepriekš sagatavoto pesto.
Vairāk informācijas - Dženovas pesto