Makaronu salāti ar citrona vinigretu

Makaronu salāti ir pasakaini, tie dod mums daudz iespēju ātri pagatavot vakariņas vai maltīti. Labākais ir tas, ka mēs varam viņus atstāt sagatavots iepriekš, vai nogādājiet to kupenā uz baseinu vai pludmali. Šajā gadījumā mēs esam veikuši a makaronu salāti ar īpašu mērci ar citrona garšu. 

Šo salātu beigās mēs varam pievienot sastāvdaļas, kas mums patīk visvairāk. Es, konkrēti, šai, esmu ielicis dažas olšūnas, kas pildītas ar anšoviem, ar mojo picón mērci ... un guvu panākumus, jo tās tai piešķīra ļoti īpašu pieskārienu. Bet jūs varat izmantot melnās vai zaļās olīvas ar vairāk vai mazāk garšvielām, ja vien vēlaties.

Makaronu salāti ar citrona vinigretu

Drukas recepte

Makaronu salāti ar citrona mērci, lieliski piemēroti vakariņām un pusdienām, lai sagatavotos iepriekš vai aizvestu uz pludmali vai baseinu.

• Irēna Arkasa

• Receptes veids: salāti
• Kalorijas: 350
• Porcijas: 4

• Pagatavošanas laiks: 5M
• Gatavošanas laiks: 10M
• Kopējais laiks: 15M

Sastāvdaļas

Salātiem:

• 300 g krāsainu makaronu (manā gadījumā farfalle)
• 2 tunzivju kannas ar iztukšotu eļļu
• 1/2 saldie maurloki
• 100 g šķiņķa vai tītara vai vistas krūtiņas kubiņos
• 100 g zaļo vai melno olīvu

Vinaigrette:

• 6 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
• 3 ēdamkarotes citrona sulas
• Sāls pēc garšas
• Pipari (pēc izvēles)
• 1 ēdamkarote oregano

Sagatavošana

1. Mēs ieliekam daudz sālīta ūdens katlā, lai sildītu. Kad vārās, pievienojiet makaronus un vāriet minūtes, kas norādītas uz iepakojuma (aptuveni no 8 līdz 12 atkarībā no makaronu biezuma un, ja jums tas vairāk vai mazāk patīk al dente).

2. Mēs iztukšojam makaronus un rezervējam.

3. Ielieciet makaronus lielā traukā un pievienojiet pārējās salātu sastāvdaļas: tunci, malto maurloku, kubiņos sagrieztu šķiņķi un olīvas.

4. Nelielā traukā mēs sagatavojam vinigretu: mēs pievienojam visas sastāvdaļas un enerģiski samaisām ar dažiem stieņiem vai dakšiņu.

5. Salātus aplej ar šo mērci un kārtīgi izmaisa.