Maltā gaļa, ko ēd Bekhemi

Gaļa un gaļas izstrādājumi
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (38 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

La lielisks Viktorija Bekhema savā dienā presei paziņoja, ka vienīgais ēdiens, ko viņa zina, kā gatavot, ir maltā gaļa. Šī angļu recepte ir maltas gaļas maisījums ar augļiem un žāvētiem augļiem, liķieri un garšvielām. Parasti šis preparāts tiek pasniegts kā kārtainās mīklas pildījums. Ja Vikijam Bekhemam joprojām būs tik niecīgas kulinārijas prasmes, jaundzimušajam Harperam Sevenam nekas cits neatliks, kā izaugt uz maltās gaļas. Protams, dažas reizes, kad viņa māte ir tā, kas gatavo ēst.

Maltā gaļa

Drukas recepte

Maltā gaļa ir ēdiens, kas kļuva slavens, jo Bekhemi to ēd. Ja arī jūs vēlaties to izmēģināt, tagad varat to pagatavot pēc šīs receptes

Maltā gaļa
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: gaļa
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 2 smilšu mīklas loksnes
  • 600 gr. Maltā liellopu gaļa
  • 2 ķiploku daiviņas
  • 1 Cebolla
  • 2 ēdamkarotes koncentrētas gaļas sulas
  • 2 ēdamkarotes HP mērces
  • 2 saujas dažādu riekstu (lazdu rieksti, valrieksti, priežu rieksti, rozīnes...)
  • kanēlis
  • apelsīna un/vai citrona miziņa
  • konjaka šļakatas
  • sviests vai eļļa
  • piparus
  • sāls
  • gaļas buljons

Sagatavošana

  1. Mēs sākam, apbrūninot gaļu ar garšvielām lielā pannā ar lielu daudzumu eļļas vai sviesta.

  2. Kad tas ir gatavs, mēs to izņemam no pannas.

  3. Tajos pašos taukos apcep smalki sagrieztu sīpolu un ķiploku, līdz tie ir mīksti.

  4. Pēc tam pievienojam gaļu

  5. Pievienojam arī mērces, riekstus, garšvielas un vēl nedaudz sāli un piparus.

  6. Apmaisām un ļaujam visam pāris minūtes pasautēties.

  7. Tad pievienojam konjaku un ļaujam gaļai gatavoties uz lēnas uguns, līdz iegūstam koncentrētu mērci.

  8. Beigās pamazām pievienojam tik daudz gaļas buljona, lai gaļa pusstundu gatavotos uz vidējas uguns un beigtos ar ļoti samazinātu mērci.

  9. Tikmēr kūkas formas apakšu izklājam ar cepampapīru un uzliekam vienu no smilšu mīklas loksnēm.

  10. Labi piestiprinām pie veidnes pamatnes un sieniņām, atstājot, lai no malām nedaudz izvirzās.

  11. Gaļas pildījumu lej uz mīklas un pārklāj ar otru loksni

  12. Kūku aizveram ar apakšējās mīklas loksnes liekajām malām un krāsojam ar sakultu olu.

  13. Cep apmēram 200 grādu temperatūrā 30 minūtes, līdz mīkla ir zeltaina un kraukšķīga.

Attēls: Eismann


Atklājiet citas receptes: Gaļas receptes

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.