(22 balsis)
Ielādē ...
Šodienas recepte ir vienkāršs un ļoti bagātīgs deserts, a mandeļu flan. Tikai ar 5 sastāvdaļām mēs varēsim baudīt garšīgu desertu, kuru ir ļoti viegli pagatavot.
Visilgāk šī sagatavošana būs vārīšana, kuru mēs veiksim ūdens vanna krāsnī. Recepti varat sagatavot lielā veidnē vai atsevišķās veidnēs. Gatavošanas laiks būs atkarīgs no tā un arī no jūsu krāsns.
Normāli ir tas, ka pēc vārīšanas ir 2 slāņi, 1 ar flan un zem cita flan slānis ar blīvākām mandelēm. Tas ir normāli, jo ir atšķirīgs mandeļu un pārējo sastāvdaļu blīvums.
Pirms pasniegšanas tas būs jāatstāj ledusskapī, lai tas būtu labi nostiprināts un svaigs, un deserta laikā tas vienkārši jāizņem, lai to izbaudītu. Jūs varat ēst to atsevišķi vai kopā, daži no mums vismīļākajiem papildinājumiem ir krējums, saldējums, dažas zemenes vai pat nedaudz kompota vai augļu ievārījuma.
Mandeļu flan
Baudiet desertu ar šo dažādo pārslu. Garšīgi!
- Barbara Gonzalo
- Receptes veids: postre
- Porcijas: 4
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 250 gr. piens
- 100 gr. cukura
- 65 gr. zemes mandeļu
- 2 olas
- Šķidra konfekte
- ūdens Bain-Marie
Sagatavošana
Ieslēdziet un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 ° C.
Karamelizējiet veidnes vai veidni un rezervējiet.
Bļodā vai traukā sakuliet olas ar cukuru un pienu.
Pievienojiet maltās mandeles un kārtīgi samaisiet.
Ielejiet maisījumu flan bļodās.
Novietojiet flaneras uz cepešpannas un pievienojiet karstu ūdeni, līdz tā nosedz apmēram pusi no plātnēm.
Liek cepeškrāsnī un vāra 30-40 minūtes atsevišķiem pudiņiem. Lielajā flanerā jums būs jāpalielina laiks un jāpārbauda, vai tas ir sarecējis ar nazi vai zobu bakstāmo.
Ļaujiet sasilt un ievietojiet ledusskapī, līdz tas ir atdzisis un labi sastingis.
