(30 balsis)
Ielādē ...
Bērniem patīk hamburgeri. Šodien mēs gatavojamies tos pagatavot mājās ar maltu liellopa gaļu un cūkgaļu (pusi no vienas un pusi no otras) un citām sastāvdaļām, kas piešķir tai īpašu pieskārienu.
Mēs to noliksim pie gaļas marinēti gurķi un nelielu gabaliņu šalotes, visu smalki sagrieztu. Nedaudz sāls, piparu un aromātisku zaļumu, un mums ir gatava mūsu oriģinālo burgeru mīkla.
Tad jūs varat ņemt tos uz galda ar maizi, kā redzams fotoattēlos, vai uz šķīvja, pievienojot vienkāršu rotā Kā iet vasaras salāti ar jogurta mērci.
Marinēti burgeri
Daži mājās gatavoti un ļoti vienkārši hamburgeri, kas bērniem ļoti patīk
- Ascen Himenez
- Virtuve: mūsdienu
- Receptes veids: gaļa
- Porcijas: 8
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 450 g maltas liellopa gaļas
- 450 g maltas cūkgaļas
- 55 g marinētu kornišonu
- 15 g šalotes vai sīpola (var aizstāt ar tādu pašu daudzumu sīpolu)
- Sal
- Pimienta
- Aromātiskie augi
Un arī:
- Hamburgera maize
- Salāti
- Svaigs tomāts
- kečups
- Majonēze…
Sagatavošana
Mēs ievietojam mūsu malto gaļu lielā traukā.
Marinētos gurķus labi sasmalcina etiķī. Mēs arī sasmalcinām šalotes gabalu. Abas sastāvdaļas mēs ievietojam savā bļodā blakus gaļai.
Pievienojam sāli, piparus un, ja vēlamies, dažus aromātiskus augus.
Labi samaisiet, vispirms ar koka karoti un pēc tam ar rokām.
Mēs ņemam porcijas, kuru svars ir aptuveni 115 g.
Mēs izveidojam bumbu ar katru no viņiem, un mēs tos sasmalcinām pēc tam.
Mēs tos pagatavojam nelīpošā pannā ar smidzinošu virgin olīveļļu.
Mēs pasniedzam savus hamburgerus ar tiem atbilstošu maizi, salātiem, tomātiem, majonēzi ... vai ar sastāvdaļām, kas jums patīk visvairāk. Vēl viena iespēja ir pasniegt tos bez maizes, ar labiem salātiem.
