Melones kūka, neredzēta augļu kūka

Deserts
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (48 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Savos desertos mēs jau alkstam atsvaidzinošas augļu garšas. Galia tipa melone, maza un salda, lielveikalā ir atrodama visu gadu, lai gan jau ir vietas, kur tās pārdod krupju ādu. Melones smaržas un sulīgums veicina šo kūku garšīga garša un gluda tekstūra.

Lai pagatavotu gardu kūku, var izmantot pašu meloni un nedaudz krējuma bez nepieciešamības ķerties pie citām sastāvdaļām, kas iznīcina šo augļu raksturīgo garšu.

melones kūka

Drukas recepte

Mēs jau vēlamies pēc atsvaidzinošas augļu garšas savos desertos, un šī melones kūka ir ideāls deserts vai brokastis karstām dienām

melones kūka
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: postre
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1 nogatavojusies saldā melone (1.250 kg.)
  • 6 olu baltumi
  • šķipsniņa sāls
  • 4 olu dzeltenumi
  • 50 ml. ananāsu sula
  • 175 gr. No miltiem
  • 75 gr. cukura
  • 2 tējkarotes cepamā pulvera
  • 85 gr. sviesta

Sagatavošana

  1. Olu baltumus saputo stingrās putās, pievienojot nedaudz sāls un rezervē.

  2. No melones noliekam dažas nelielas bumbiņas dekorēšanai un pārējo gaļu sakuļ kopā ar sulu, līdz viss ir kārtīgi sadrupināts.

  3. Bļodā sajauc izsijātus miltus, cukuru un raugu.

  4. Savukārt melones biezeni saputojam kopā ar sviestu un olu dzeltenumiem, līdz viss ir kārtīgi integrējies. Tagad pamazām, nepārtraucot maisīšanu, pievienojam miltu maisījumu, līdz iegūstam mīklu bez kunkuļiem. Beigās pamazām un ar aptverošām kustībām ar lāpstiņu vai koka lāpstiņu pievienojam olu baltumus.

  5. Mīklu lej veidnē un cep 200 grādos, tikai ar siltumu zemāk, vienu stundu. Nekavējoties izņemiet veidni un ļaujiet atdzist uz režģa.

  6. Kūkas dekorēšanai ievietojam melones bumbiņas.

Recepte iedvesmojusies no Desirvientados


Atklājiet citas receptes: Brokastis un uzkodas, Cepumu receptes

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.