Šodien mēs gatavojamies dažus sagatavot mini cepumi tie ir šovs. Bērni tos mīl par garšu un, iespējams, arī par šokolādes skaidiņām, kas ir katrā.
Mēs gatavojamies izmantot šokolādes fondants, piecdesmit gramus parastās tabletes ar vairāk nekā 50% kakao. Sasmalcinot/sarīvējot ar nazi iegūsim dažāda izmēra gabaliņus, vienus lielākus, citus mazākus... kas ir fenomenāli ar iepriekš sagatavoto sviesta un krējuma masu.
Es tos esmu izdarījis veidojot mazas bumbiņas ar rokām, apmēram 5 centimetri. Bet, ja vēlaties būt precīzāk, varat izsmērēt mīklu un veidot cepumus, izmantojot formiņas.
Vēl viena lieta... ja jums ir palikusi šokolāde un jums mājās ir rozīnes, nevilcinieties pagatavojiet šīs šokolādē iegremdētas rozīnes.
Mini sviesta un šokolādes cepumi
Šie cepumi ir lieliski! Jūs nevarēsit paņemt tikai vienu.
Vairāk informācijas - Šokolādes tuvās rozīnes