Montaditos filejas ekspresis ar siera sieru

Pēkšņi jūsu mājā parādās viesi, un jums nekas nav? Vai jums ir nepieciešams a ekspress vakariņas un tu neko nevari iedomāties? Nu, bez šaubām, šie montaditos ir lielisks risinājums: filejas montaditos marinēts ar brī sieru. Mēs uz augšu esam pievienojuši sīpolu ievārījuma vai karamelizēta sīpola pieskārienu, kas ir izteiksmīgs, mēs jau to nopirkām. Bet jūs varat iztikt bez tā, ja vēlaties.

Tas ir ļoti vienkāršs ēdiens, gandrīz bez detalizācijas, tāpēc ir svarīgi, lai sastāvdaļas būtu visaugstākās kvalitātes. Marinēta muguras lentei jābūt labai, lai tā būtu maiga un patīkama ēst, it īpaši mazajiem.

El pannaEs iesaku, ka tas ir zemniecisks bārs, ar labu drupatu, lai tas labi izturētu karstumu un muguriņas sulu.

El siers Jūs to varat aizstāt ar citu, sākot no maiga vai daļēji sacietējuša manchego, beidzot ar camembert.

Montaditos filejas ekspresis ar siera sieru

Drukas recepte

Montadito izteiksme no filejas lentes, kas marinēta ar brija sieru un sīpola ievārījuma pieskārienu. Ideāli mazākajiem un ātru vakariņu pagatavošanai mazāk nekā 15 minūtēs.

• Irēna Arkasa

• Receptes veids: gaļa
• Kalorijas: 250
• Porcijas: 4

• Pagatavošanas laiks: 10M
• Gatavošanas laiks: 5M
• Kopējais laiks: 15M

Sastāvdaļas

• 8 ciema maizes šķēles
• 8 šķēles marinētas muguras lentes
• 8 porcijas siera, kas istabas temperatūrā labi kūst (brie, camembert ...)
• 4 ēdamkarotes eļļas, lai pagatavotu fileju
• sīpolu ievārījums (pēc izvēles)

Sagatavošana

1. Mēs ieliekam eļļu pannā un pagatavojam filejas lenti. Mums tas ir jāvāra ar pannu ļoti karstu un īsu laiku, lai tas no ārpuses paliktu zeltains un iekšpusē sulīgs. Viņi ir ļoti plāni, tāpēc ar 30 sekundēm katrā pusē viņiem ir daudz.

2. Katru šķēli sagriežam gareniski, lai tā lieliski piestāvētu maizei, un uz katras šķēles liekam divas pusītes.

3. Mēs nekavējoties uzliekam sieru uz augšu, lai pamatne nedaudz izkūst, nonākot saskarē ar karstu muguriņu.

4. Augšā ar sīpolu ievārījuma pieskārienu (pēc izvēles) un gatavs ēst!