(41 balsis)
Ielādē ...
Šodien ir Labs piektdiena, un, ja jūs domājat izveidot tipisku recepti šiem datumiem, es iesaku jums pārskatīt Lieldienu recepšu apkopojums ko mēs ar jums dalījāmies citā dienā.
Tiem no jums, kuri katru dienu vēlas recepti, es jums izskaidrošu, kā mēs mājās gatavojam šo vienkāršo recepti. nūdeles ar lasi un sēnēm.
Šo nūdeļu mērce ir ļoti mīksta, tādēļ, ja vēlaties tai piešķirt nedaudz vairāk aromāta, krējuma pievienošanas laikā varat pievienot pāris ēdamkarotes rīvēta Parmezāna siera, lai izkausētu un pievienotu lielāku intensitāti.
Šajā gadījumā esmu to gatavojis ar svaigu lasi, taču šo pašu recepti var pagatavot arī ar kūpinātu lasi, turklāt būdams ļoti bagāts.
Nūdeles ar lasi un sēnēm
Makaroni ar lasi un sēnēm, bagātīga recepte, ko var pagatavot īsā laikā.
- Barbara Gonzalo
- Receptes veids: makaroni
- Porcijas: 3
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 320 gr. no nūdelēm
- ūdeni, lai pagatavotu makaronus
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 250 gr. šķidra krējuma vārīšanai (vai iztvaicēta piena, ja vēlaties vieglāko mērci)
- 1/2 sīpolu
- 8 sēnes
- 250 gr. lasis tīrs no ādas un kauliem
- 1 tējkarote dilles
- sāls
- piparus
- Parmezāna siers (pēc izvēles)
Sagatavošana
Ielieciet nūdeles gatavot lielā daudzumā sālsūdenī. Gatavošanas laiks būs atkarīgs no ražotāja norādījumiem.
Iztukšojiet, izejiet cauri aukstam ūdenim, lai tie nepaliktu cake un rezerves. Ietaupiet daļu vārāmā ūdens, ja tas mums vajadzīgs mērcei.
Kamēr makaroni gatavojas, pannā ar eļļu sautē smalki sagrieztu sīpolu un sagrieztas sēnes. Sāls pēc garšas.
Kad mēs redzam, ka sīpols un sēnes sāk būt mīksti, pievienojiet kubiņos sagrieztu un norūdītu lasi.
Pagatavojiet pāris minūtes.
Pievieno šķidro krējumu un līdzenu tējkaroti diļļu. Viegli maisa un atstāj uz lēnas uguns vēl 2 vai 3 minūtes.
Ja redzat, ka mērce ir pārāk bieza, varat pievienot 2 vai 3 ēdamkarotes šķidruma, lai pagatavotu nūdeles, lai to nedaudz atvieglotu.
Sajauciet ar makaroniem, kurus bijām pagatavojuši un rezervējuši, un nekavējoties pasniedziet.
