Ziemassvētku saldumi: Nutella nuga

Šodien mājas mazākajiem gatavojam pašmāju nugātu. Tas ir ideāls kā nuga recepte šiem Ziemassvētkiem, un viņi noteikti to mīlēs. Tas nāk ar gaišu tumšās šokolādes garoziņu, un iekšpusē ar garšīgu piena šokolādes, Nutella un lazdu riekstu maisījums. Garšas eksplozija mūsu aukslējām.

Ļoti vienkārši pagatavojams.

Sagatavošana

Izmantojiet iegarenu veidni, jūs varat izmantot vienreizējās formas, kuras viņi pārdod jebkurā lielveikalā. Izmanto a 70% tumšās šokolādes kakao ārējam slānim, jo ​​tas ir daudz labāks. Kas attiecas uz lazdu riekstiem, nesagrieziet tos pārāk daudz, lai tie netiktu biezeni. Neaizmirstiet uzlikt veidni, nedaudz caurspīdīgu plēvi, lai tā pēc tam perfekti atlocītos.

Bain-marie izkausē tumšo šokolādi un, kad tas ir iegūts, veidnes iekšpusi pārklāj ar šokolādi, krāsojot ar silikona suku, līdz to pilnībā noklāj tumšā šokolāde. Ievietojiet to ledusskapī uz dažām minūtēm, lai sacietētu. Kad tas ir ciets, ielieciet otru tumšās šokolādes slāni, lai pārklātu smalkākās daļas, un ielieciet to atpakaļ ledusskapī.

Bain-marie izkausē piena šokolādi un ielej Nutella bļodā. Sasmalciniet lazdu riekstus un pievienojiet tos traukā kopā ar Nutella un piena šokolādi. Visu kārtīgi samaisa, līdz lazdu rieksti ir labi integrēti. Pirms maisījuma ielej veidnē, ļaujiet tam nedaudz atdzist. blakus melnajai šokolādei, lai tumšā šokolāde nekūst.

Pārklājiet ar plastmasas apvalku un turiet to ledusskapī apmēram 3 stundas.

Lai to atlocītu, Viegli ievietojiet naža galu pannas sānos, lai palīdzētu to atdalīt. Tad, lai to sagrieztu gabalos, samitriniet nazi. Vienkārši garšīgi un mājās gatavoti!