Krēma franču grauzdiņš, atjaunojot Lieldienu saldumus

Deserts8 cilvēki
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (35 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Kā jūs parasti gatavojat torrijas? Lai pagatavotu šo tradicionālo Lieldienu desertu, novecojušo maizi pirms cepšanas parasti iemērc pienā vai vīnā. Tomēr ir novatoriskas receptes kas izmanto šokolāde, kondensētais piens vai citi krēmi, lai mērcētu torrijas, mainot tā garšu.

Pamēģināsim olu krēmu? Kopā, kanēļa, citrona vai vaniļas aromāts nav nekas neparasts šāda veida tradicionālajos konditorejas izstrādājumos.

olu krēms franču grauzdiņš

Drukas recepte

Kā jūs parasti gatavojat torrijas? Lai pagatavotu šo tradicionālo Lieldienu desertu, novecojušo maizi pirms cepšanas parasti iemērc pienā vai vīnā, taču šodien mēs iemācīsimies pagatavot gardu olu olu franču grauzdiņus.

olu krēms franču grauzdiņš
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: postre
  • Porcijas: 8
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1 maizes klaips no iepriekšējās dienas
  • 1 l. pilnpiens
  • 150 gr. cukura
  • 2 kanēļa standziņas
  • 1 citrona miza
  • 1 vaniļas pupiņu vai
  • šķidra aromāta šļakatām
  • 8 olu dzeltenumi
  • maiga aromāta olīveļļa
  • sakultas olas pārklājumam
  • cukurs
  • zemes kanēlis

Sagatavošana

  1. Mēs sākam ar olu krēma sagatavošanu. Katliņā ielej pienu kopā ar cukuru, kanēļa standziņām, citrona miziņu un vaļēju vaniļas pāksti (vai šļakatu šķidrā ekstrakta). Liekam uz vidējas uguns, līdz tā ir karsta, bet bez vārīšanās. Bļodā sakuļ olu dzeltenumus, pamazām ielejot karsto pienu. Kad tas ir sajaukts, mēs uz mazas uguns, lai olu krēms sabiezētos, vienmēr maisot, ļaujam tiem sasilt un noņemam kanēli un vaniļu

  2. Lai pagatavotu franču grauzdiņus, mēs sagriežam maizi apmēram 2 vai 3 cm šķēlēs. biezs. Izkārtojiet maizes šķēles uz plata un dziļa trauka un vēl siltas pārklājiet ar olu krēmu. Atstājam uz dažām minūtēm miera stāvoklī, lai tie labi iesūcas.

  3. Uz uguns liekam pannu ar lielu daudzumu eļļas. No katras maizes šķēles noņemam lieko olu krēmu, uzmanīgi izlaižam cauri sakultai olai un pa vienam (maksimums pa divām) apcepam karstā eļļā līdz zeltaini brūnai no abām pusēm. Izkārtojam uz sūcoša virtuves papīra un pārkaisām ar cukuru un kanēli

En Recetin: Cepts franču grauzdiņš ar mazāk tauku


Atklājiet citas receptes: Brīvdienas un īpašās dienas, Deserti bērniem

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Noelia teica
    dara 11 gadi

    Es nekad neesmu izmēģinājis franču grauzdiņus ar olu krēmu, bet tas šķiet perfekta kombinācija. Viņiem jābūt garšīgiem!

    Atbildēt Noēlijai
  2.   Recetin. Ar teica
    dara 11 gadi

    Nu, mēs iesakām tos izmēģināt !! Viņi ir garšīgi !! :))

    atbilde Recetin. Ar