ANZAC cepumi, oriģināls Ziemassvētkiem

Brokastis un uzkodas20 cilvēki
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (22 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Pirms ķeramies pie kulinārijas detaļām, paskaidrosim šo sīkdatņu nosaukuma izcelsmi. Tas ir saīsinājums Austrālijas un Jaunzēlandes armijas korpuss, Apvienotā Austrālijas un Jaunzēlandes karaspēka apvienotā armija, kas izveidota gadsimta sākumā par godu I pasaules karam. Lai atbalstītu karavīrus, sievietes sagatavoja šos cepumus, kuru sastāvdaļas (auzu pārslas, milti, melase, kokosrieksts ...) labi izturēja garo ceļu. pa jūru, līdz viņi sasniedza karaspēku. Papildus, anzac viņi uzskatīja, ka militārais spēks ir lieliski uzturvērtīgs.

ANZAC cepumi

Drukas recepte

Anzac cepumi ir raksturīgi Ziemassvētkiem, lai gan es tos ēdu visu gadu. Ja vēlaties tos izmēģināt, veiciet tālāk norādītās darbības

ANZAC cepumi
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: brokastis un uzkodas
  • Porcijas: 20
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1 glāze miltu
  • 1 glāze velmētu auzu
  • 1/2 tase cukura
  • 3/4 tases rīvēta kokosrieksta
  • 125 grami sviesta
  • 2 ēdamkarotes zelta sīrupa (der arī medus vai kļavu sīrups)
  • 1 ēdamkarote ļoti karsta ūdens (15 ml)
  • 1/2 tējkarotes cepamā soda

Sagatavošana

  1. Lielā traukā sajauc miltus ar auzu pārslām, cukuru un kokosriekstu.

  2. Atsevišķi izkausē sviestu un sajauc to ar sīrupu.

  3. Atšķaidiet cepamo sodu ūdenī un pievienojiet sviestu, pannu jau noņemot no uguns. Miltu maisījumā veidojam nelielu iedobīti un ielejam iepriekšējo preparātu. Tagad varam mīcīt cepumu mīklu, līdz tā ir viendabīga.

  4. No mīklas veidojam mazas bumbiņas un liekam uz cepešpannas, kas izklāta ar nepiedegošu papīru, cenšoties atdalīt vienu no otras.

  5. Cepumus sadrupinām ar rokām un cepam uzkarsētā cepeškrāsnī 160 grādos apmēram 10 minūtes vai līdz tie ir viegli brūni.

  6. Izņemot no krāsns, ļaujiet tiem atdzist uz režģa.

  7. Mēs varam bagātināt šos cepumus ar apelsīna miziņu, augļiem un riekstiem, musli ...

attēlu: Garša


Atklājiet citas receptes: Brokastis un uzkodas, Brīvdienas un īpašās dienas, Sīkdatņu receptes, Ziemassvētku receptes

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.