Pūces visur! Šodien gatavosimies gardu pūces kūku, lai atzīmētu, ka esam nonākuši solī no nedēļas nogales. Vai vēlaties zināt, kā to sagatavot? Ņemt vērā!
Pūces kūka
Vai jums patīk gatavot oriģinālu desertu? Šī pūces kūka pārsteigs ikvienu, un tā ir garšīga
- Andžela
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: postre
- Porcijas: 12
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- Pamata šokolādes kūka
- 110gr tulpju margarīna
- 150 ml daļēji vājpiena
- 220gr pūdercukura
- 175gr miltu
- 2 lielas olas
- 1 tējkarote cepamā soda
- 4 tējkarotes citrona sulas
- 50gr pulverveida šokolādes
- Stiklotas
- 125gr tulpju margarīna
- 220gr pūdercukurs, izsijāts
- 100gr pulverveida šokolādes
- 1-2 ēdamkarotes piena
- Dekorēšanai:
- 50gr tumšās šokolādes cirtas
- Baltā cukura pasta
- Apelsīnu cukura pasta
- Šokolādes čipsi
Sagatavošana
Tvertnē mēs sajaucam pienu ar citronu sulu, un mēs to visu atstājam rezervētu.
Mēs ievietojam Tulipán margarīnu un cukuru bļodā un visu samaisa, līdz tas ir gaišs un pūkains. (apmēram pusotru minūti ar elektrisko maisītāju).
Pievienojiet olas pa vienai, visu ļoti labi sakaujot. Pievienojiet atlikušos miltus ar cepamo sodu un pulverveida šokolādi, līdz viss ir labi samaisīts.
Mēs mīklai pievienojam pienu un samaisām, līdz iegūstam konsekventu maisījumu, un mīklu liekam iepriekš ietaukotā kvadrātveida veidnē. Mēs cepam 180 grādos, 70 minūtes.
Mēs sagatavojam glazūru, sajaucot Tulipán margarīnu ar pūdercukuru un pusi no kakao pulvera apmēram 50 gramus, pievienojot pāris ēdamkarotes piena, lai maisījumam būtu vienmērīga konsistence.
Mēs sagriež kūkas augšējo daļu tā, lai virsma būtu gluda. Mēs pievienojam matējumu, lai izveidotu pūces acis un priekšautiņu.
Pievienojiet pārējo kakao pulveri, lai tumšāka glazūra, vajadzības gadījumā pievienojot pienu. Mēs izmantojām tumši brūnu matējumu, lai pārklātu kūkas malas un piepildītu pārējo pūces ķermeni.
Mēs izklājam šokolādes cirtas, lai izveidotu pūces spārnus un ausis, un mēs no baltā fondanta izgriezām divus apļus un ievietojām tos pūces acu stāvoklī. Mēs izgatavojam apli no apelsīnu cukura pastas, lai izveidotu knābi.
Mēs pievienojam divus apaļus šokolādes gabaliņus, lai izveidotu skolēnus.
Kalpot.