Bezes: spilgtas, stingras, pūkainas

Šie trīs īpašības vārdi ir labi pagatavotu bezē noslēpums. Pievienotajam cukuram pareizajos daudzumos vajadzētu dot tiem spīdīgu, lakotu tekstūru; cepšana, stingrība un konsistence; sastāvdaļu proporcijas un pareizas uzstādīts no skaidra tie ceptām bezenēm nodrošinās pūkainu tekstūru.

Pagatavot labu bezē nav viegli, jo ir ļoti svarīgi kontrolēt sastāvdaļas, temperatūru un gatavošanas laiku krāsnī. Kad tie ir izgatavoti un auksti, mums ir pilnīga brīvība tos saģērbt. Ar šokolādi, sīrupiem, pildīti ar augļiem, ar sadedzinātu cukuru ... Viņi visi ir garšīgi. Mēs aizmirsām, lai padarītu krāsainas bezē, baltumiem varat pievienot aromātus un krāsvielas.


Atklājiet citas receptes: Ēdienu gatavošanas padomi

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

2 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   angeles teica

    Ummmmmmmmmmm .. tikpat vienkārša kā recepte. Tagad es apēdu dažus, hehehe ...

  2.   Yani teica

    Sveiki, jautājums ... man ir jāuzkarsē krāsns 1 stundu, 90 ° C temperatūrā. Un tad mēs bezē gatavojam stundu? Vai, tiklīdz ieslēdzu cepeškrāsni, es ieliku bezē? Paldies par atbildi ..