Ir vairāki pisto veidi, mums ir Manchego pisto, kas ir vislabāk pazīstamais, vai Murcian pisto. Šoreiz mēs to darīsim ekstremadurāņu stila ratatouille. Atstājot mazliet to, kas ierasts nogāzēs, jo tas nes olas.
Pisto a la Extremadura
Ir daudzi veidi, kā pagatavot ratatouille, taču ir tikai viena Ratatouille a la Extremadura recepte, un tā ir šī
Via: Gallina Blanca
Attēls: Lauku māja