Ziemassvētku vakara tortes

brokastis
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (50 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Pirmās māsīcas pestiņasŠie saldumi ir raksturīgi manai zemei ​​Chiclana, un tos ēd Ziemassvētku laikā, tāpēc tiek saukts Ziemassvētku vakara kūku nosaukums. Atšķirība slēpjas vīnā, kas ir salds, ideālā gadījumā Muscat no Chiclana, un citrusos, kas ir rīvēts apelsīns.

Ziemassvētku vakara tortes

Drukas recepte

Pestiņo brālēni, šie saldumi ir raksturīgi manai zemei ​​Chiclana un tiek baudīti Ziemassvētku laikā, tāpēc arī nosaukums ir Ziemassvētku vakara kūkas.

Ziemassvētku vakara tortes
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: brokastis
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1 glāze eļļas ūdens
  • 1 glāze ūdens, muskata vīns (no Chiclana, ja iespējams)
  • 2 ēdamkarotes anīsa pupiņu
  • Rīvēta apelsīna miza
  • 700 grami miltu
  • šķipsniņa sāls
  • 300 ml medus
  • 2-3 ēdamkarotes ūdens

Sagatavošana

  1. Mēs sildām eļļu pannā ar apelsīna miziņu un anīsu; Esiet piesardzīgs, lai tos nededzinātu, pretējā gadījumā eļļa iegūtu nepatīkamu rūgtu garšu. Mēs atdalām, sasprindzinām un ļaujam tam rūdīties.

  2. Vīna glāzi ieliekam mikroviļņu krāsnī uz pusminūti, lai iztvaiko alkohols un lielā salātu bļodas tipa traukā pārlej ar miltiem ar šķipsniņu sāls. Kārtīgi samaisiet un pievienojiet izkāsto eļļu.

  3. Pievienojiet nedaudz vairāk svaigu anīsa sēklu un nedaudz rīvētu apelsīna miziņu (tikai krāsaino daļu). Mēs mīlam labi, līdz mīkla atdalās no katla un ir vadāma; Ja nepieciešams, pievienojiet vēl nedaudz miltu. Ar rullīti vai stikla pudeli izklāj iegūto mīklu uz tīras un viegli miltiem apkaisītas darba virsmas.

  4. Ar šo mīklu veidojam kotletes lieluma bumbiņas. Ar veltņa palīdzību mēs izklājam bumbiņas uz virsmas, līdz tām ir vairāk vai mazāk ovāla forma. Mēs sagriež rombus vai taisnstūrus. Mīklai jābūt ļoti plānai.

  5. Kūkas apcepam pannā ar ļoti karstu eļļu. Kad tie ir zeltaini brūni, atstājam uz absorbējoša papīra.Savukārt medu liekam katliņā ar 2 vai 3 ēdamkarotēm ūdens un kārtīgu apelsīnu sulas strūklu.

  6. Liek uz mērenas uguns maisot un, kad sāk vārīties, noliek malā. Mēs ievietojam kūkas traukā ar paceltām malām un ūdeni ar medu (labi sadalīti); ja gribam, pārkaisām ar krāsainām bumbiņām.

attēlu: theonetorecipes


Atklājiet citas receptes: Brokastis un uzkodas, Brīvdienas un īpašās dienas, Ziemassvētku receptes

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.