Mēs mīlam carbonara. Šajā gadījumā mēs to esam sagatavojuši ar sēni, kas piepildīta ar garšu, ko sauc portobello. Mēs arī ievietosim dažus bekona kubiņus, kurus receptes pirmajā solī mēs labi brūnināsim.
Lai to izdarītu carbonara mēs izmantosim olu. Ir svarīgi, lai to ievietojot pannā, visas sastāvdaļas (makaroni, bekons ...) būtu ļoti karstas. Kam jūs neuzticaties šajā solī? Nu, turiet pannu uz uguns dažas minūtes, kad esat iemetis olu. Tas nebūs tik krēmīgs, bet jūs iegūsiet arī lielisku pastu.
Un, ja jums patīk vienkāršas un tradicionālas receptes, nepārtrauciet to gatavošanu spageti aglio, olio un piparmētras. Jūs viņus mīlēsit.
Portobello un bekona carbonara
Lieliska makaronu karbonāra ar portobello sēnēm un bekonu
Vairāk informācijas - Spageti aglio, olio un piparu graudi