Puravu zupa lieliski piemērota aukstumam!

Zupas4 cilvēki
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (15 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Šajās aukstajās dienās visvairāk vēlaties siltos ēdienus, piemēram, biezenīšus, krēmi y zupas. Tāpēc šodien mēs esam sagatavojuši gardu puravu zupu, kas ir lieliski piemērota jebkura ēdiena pavadījumam.

Puravu zupa

Drukas recepte

Šī puravu zupas recepte ir ideāls ēdiens vēsām dienām, kad gribas ēst siltu, lai sasildītos

Puravu zupa
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: zupas
  • Porcijas: 4
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 6 puravi
  • 4 kartupeļi
  • 1 Cebolla
  • 200 ml. šķidrs krēms
  • 1 l. dārzeņu buljons
  • 300 gr. Zaļās pupiņas
  • 4 bekona šķēles
  • Olīveļļa
  • Sal
  • Pimienta

Sagatavošana

  1. Puravus nomazgājam un mums paliek tikai baltā daļa. Mēs tos sasmalcinām.

  2. Tālāk nomizojam kartupeļus un sasmalcinām.

  3. Šīs divas sastāvdaļas liekam katlā ar divām ēdamkarotēm eļļas. Sautē 5-8 minūtes.

  4. Pievienojiet buljonu un vāriet, līdz puravi un kartupeļi ir mīksti. Visu sasmalcinām ar blenderi, un pievienojam krējumu. Turpinām sist, līdz beidzas kunkuļi. Liekam sāli un piparus.

  5. Zaļās pupiņas notīra, sagriež žuljēna sloksnēs un vāra sālsūdenī.

  6. Kad viss ir mīksts, nokāš un pievieno mūsu puravu zupai.

  7. Mēs dekorējam ar dažām puravu šķēlītēm, un mēs to uztveram ļoti siltu.


Atklājiet citas receptes: Zupas receptes, Biezeņu receptes

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.