Violetas olas vai "marinētas sarkano biešu olas"

Starteri
1 zvaigzne2 zvaigznes3 zvaigznes4 zvaigznes5 zvaigznes (11 balsis)
Ielādē ...

Ar Andžela

Lai arī var šķist citādi, šai jautrajai receptei nav daudz noslēpumu. Šīs vārītās olas iekrāso marinētā bietē, iegūstot noteiktu toni un garšu atbilstoši garšvielām, kuras mēs iekļaujam macerācijā. Vai jums patīk mūsu recepte vai arī jūs pats gatavojat garšvielu maisījumu marinēta?

Violetas olas vai "marinētas sarkano biešu olas"

Drukas recepte

Šīs purpursarkanās olas jeb "marinētas sarkano biešu olas" ir ideāls sākums jebkurām pusdienām vai vakariņām

Violetas olas vai "marinētas sarkano biešu olas"
  • Andžela
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: starteri
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 4 XL vārītas olas
  • 2 skaistas bietes
  • 400 ml. No minerālūdens
  • 50 ml. sidrs vai aveņu etiķis
  • 25 gr. cukura
  • daži piparu graudi
  • ķimeņu sēklas
  • 1 lauru lapa
  • nedaudz sāls

Sagatavošana

  1. Pagatavojiet olas 7-8 minūtes.

  2. Katliņā liekam ūdeni, nomizotās bietes, etiķi, cukuru, sāli, piparus, kanēli, lauru lapu un ķimenes un samaisām. Vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes vai līdz ūdens iegūst spilgtu krāsu un bietes ir mīkstas.

  3. Pēc šī laika noņemiet kastroli no uguns un ļaujiet atdzist. Ielieciet marinēto bieti lielā stikla burkā un ievietojiet nomizotās olas tā, lai tās labi pārklātu ar macerācijas šķidrumu. Pārklājiet trauku un ļaujiet pilnībā atdzist.

  4. Mēs rezervējam olas ledusskapī no 12 līdz 24 stundām pirms pasniegšanas. Redzēsim, kā tās ir ieguvušas skaistu krāsu.

Recepte iedvesmojusies no 72


Atklājiet citas receptes: Starteri, Brīvdienas un īpašās dienas, Jautras receptes, Olu receptes, Oriģinālās receptes

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Komentārs, atstāj savu

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   tev teica
    dara 11 gadi

    Atvainojiet par jautājumu, tas var būt ļoti dumjš, bet, ievietojot olas burkā, tās mizo vai ar visu čaumalu?

    Atbildēt zuri