Name: Šķiņķis, siers un kukurūzas kesadillas
Yield: 4
Cuisine: Tradicional
Ingredients: 4 meksikāņu kviešu tortiljas; 1/2 sīpolu; 1 tomāts; 1 pimiento rojo; 500 gr Čedaras siera; 250 gr vārīta šķiņķa; Neliela saldās kukurūzas bundža

Ideāli kā starteris vai kā uzkoda, tādi tie ir šķiņķis, siers un kukurūzas kesadillas ka mēs gatavosimies mazākajai mājai, jo tie nāk ar dārzeņiem, kas tos papildina, bet kurus viņi nepamanīs.

Šķiņķis, siers un kukurūzas kesadillas

Drukas recepte

Šī šķiņķa, siera un kukurūzas Quesadillas recepte ir lieliski piemērota jebkurā diennakts laikā

Andžela

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: starteri
Porcijas: 4

Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

4 meksikāņu kviešu tortiljas
1/2 sīpolu
1 tomāts
1 pimiento rojo
500 gr Čedaras siera
250 gr vārīta šķiņķa
Neliela saldās kukurūzas bundža

Sagatavošana

Uz griešanas dēļa ļoti labi sasmalciniet tomātu, sīpolu un sarkanos piparus.
Ielieciet tomātu un sīpolu pannā ar nedaudz olīveļļas un ļaujiet tiem apbrūnināt. Kad redzam, ka abi izlaiduši visu ūdeni, pievienojam piparus.
Lai neatrastos ar dārzeņiem, ar blendera palīdzību pagatavojam nelielu krēmu un atstājam rezervētu.
Sieru sagriež gabaliņos un pievieno šim krēmam, maisot, lai siers izkūst.
Nepiedegošā pannā uzkarsē tortiljas bez eļļas un uz katras no tortiljām uzliek dažas ēdamkarotes mūsu pagatavotās mērces. Uz šīs mērces pievienojam kukurūzu un vārītu šķiņķi. Katru kesadiļu pārloka uz pusēm un pasniedz siltu.
Tagad mums tās vienkārši jābauda! :)

Tagad mums tās vienkārši jābauda! :)

Recetín

Šķiņķis, siers un kukurūzas kesadillas