(37 balsis)
Ielādē ...
Tā ir ļoti vienkārša pagatavojama recepte, un tai ir pievienota īpaša mīkla, kas pilnīgi atšķiras no tā, ko mēs esam pieraduši pie rīvmaizes, jo mēs to gatavojam mīcīt kvinoja. Jā! Un tas ir garšīgi.
Vistas parmezāns, kas sasists ar kvinoju
Šī parmezāna vistas gaļa, kas saputota ar kvinoju, ir ļoti vienkārša recepte, un tai ir pievienota īpaša mīkla, kas jums patiks.
- Andžela
- Virtuve: Tradicional
- Receptes veids: vistas receptes
- Porcijas: 2
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 kauss kvinojas
- 1 ēdamkarote itāļu garšvielu
- 2 Vistas krūtis bez ādas, pārgrieztas šķērsām uz pusēm
- sāls madom
- Svaigi malti melnie pipari
- 1/2 tase universālu miltu
- 2 lielas olas, sakultas
- 1/2 tase mozzarella siera, sarīvēta
- 1/4 glāze rīvēta Parmezāna siera
- Bazilika lapas
- Ķiršu tomāti
Sagatavošana
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem, un uz cepešpannas uzliek nepiedegošu papīru un nedaudz olīveļļas.
Katliņā ar pusotru tasi ūdens pagatavojiet kvinoju atbilstoši ražotāja norādījumiem.
Garšojiet vistu ar itāļu garšvielām, sāli un pipariem (pēc garšas). Vistas gaļu izlaist caur miltiem, tad caur sakultajām olām un visbeidzot apviļā kvinojā. Labi piespiediet, lai tas uzsūktu maizi.
Izkārtojiet vistu uz cepešpannas un uzlieciet divus sierus un dažus uz pusēm pārgrieztus ķiršu tomātus ar dažām salauztām bazilika lapiņām. Visu grilē apmēram 20-15 minūtes, līdz pamanām, ka vista ir apbrūnējusi un siers pilnībā izkusis.
Vienkārši garšīgi!
Vienkārši garšīgi!